La serie de modelos Cronometro R de Rockets Espresso tiene un intercambiador de calor con un control de temperatura PID extremadamente preciso y una bomba rotativa, que se utiliza en máquinas de espresso comerciales. Cronometro R está disponible en dos diseños diferentes; Mozzafiato, que tiene paneles laterales planos, y Giotto, que tiene el diseño clásico de Rockets. La máquina de espresso cuenta con un grupo E61 bien pensado con preinfusión integrada. Dado que Cronometro R tiene una bomba rotativa, ahora tienes la posibilidad de conectar la máquina directamente a una fuente de agua, evitando así tener que preocuparte por llenar el tanque interno de agua.
Opciones disponibles:
Estándar ofrece la experiencia clásica con componentes de plástico confiables, perfecta para aquellos que aprecian el diseño atemporal y la funcionalidad probada directamente de fábrica.
Para un toque más personalizado y lujoso, elige Detalles de Madera Personalizados. Esta opción a medida te permite actualizar tu Rocket Cronometro R con elegantes detalles de madera hechos a mano. Con portafilter, ruedas rotativas para vapor y agua caliente, así como un mango de extracción de madera, puedes elegir entre cuatro tipos de madera: Olivo, Nogal, Roble o Roble Oscuro. Comprar la máquina de espresso junto con este kit de madera también es más rentable que comprarlos por separado.
¿Por qué elegir Detalles de Madera Personalizados?
-
Detalles de Madera portafilter hechos a mano con 3 años de garantía: Calidad en la que puedes confiar.
-
Fabricados con Madera Dura Sólida: Cada pieza está diseñada de manera única y unida con tornillos de acero inoxidable para un valor duradero.
-
Tratados con Aceite de Cera Dura Orgánico: Para preservar la belleza y el tacto natural de la madera.
-
Fácil de Personalizar: Dale a tu máquina de espresso un toque personal en solo unos simples pasos.
Más información
Cronometro R cuenta con un intercambiador de calor con control de temperatura PID, una bomba rotativa extremadamente silenciosa que se utiliza en máquinas de espresso comerciales y ahora tienes la opción de conectar la máquina directamente a una fuente de agua. La máquina tiene un temporizador de extracción discreto que está colocado sobre el botón de encendido y se activa tan pronto como activas la bomba al levantar la palanca.
Características y rendimiento
En Barista Espresso amamos que con Rocket Cronometro R ahora puedes conectar directamente a una fuente de agua. La ventaja de la conexión directa es que nunca tendrás que preocuparte por llenar el tanque interno de agua y arriesgarte a hacer funcionar la máquina sin agua, lo que puede dañar los componentes internos. La segunda ventaja es que a través de la conexión directa puedes instalar un sistema de filtración de agua simple y efectivo, como BWT, que recomendamos, donde filtra todas las partículas dañinas y ya no tendrás que descalcificar la máquina cuando tengas una filtración de agua adecuada. Rocket es uno de los primeros fabricantes de máquinas de espresso que incluye control de temperatura PID en sus máquinas de espresso con intercambiador de calor. PID significa que la tolerancia en la estabilidad de temperatura es de solo ± 1 grado.
El control PID está oculto detrás de la bandeja de goteo para no arruinar el hermoso diseño de la máquina de espresso y puede ajustarse según cuatro configuraciones diferentes que están adaptadas para cuatro tipos diferentes de tueste. Rocket es también uno de los pocos fabricantes que ha modernizado y mejorado sus grupos E61. El grupo E61 tiene la función de circular agua caliente desde el sistema de calefacción hacia el grupo de preparación para mantener una temperatura estable.
Lo que Rocket ha hecho es integrar un sistema de pre-infusión “dual” en su Cronometro R, lo que significa que tiene una cámara de pre-infusión “estática” que deja pasar y mide el café molido, que también se integra con una parte mecánica con un resorte de presión y un pistón que libera gradualmente la presión para proporcionar una extracción suave y estable, dando así un buen aroma y una crema espesa. Junto con su bien pensado grupo E61 y control de temperatura PID, el Cronometro R puede entregar shots de espresso extremadamente precisos y domina su categoría de precio en el mercado.
Internamente, el Cronometro R tiene un elemento calefactor de 1,8 litros con una potencia de 1200 vatios que tiene medidores de nivel integrados que te recuerdan cuando es hora de rellenar Acerca de si no has optado por conectar la máquina de espresso directamente, y la seguridad apaga la máquina Acerca de si detecta que el nivel de agua es demasiado bajo. El Cronometro R de Rockets también tiene patas ajustables en altura y una varilla de vapor “no-burn”.
Una de las razones por las que amamos las máquinas de espresso Rocket son sus accesorios. Siempre incluyen una guía de entrenamiento completa con una memoria USB con contenido adicional para ayudarte a comenzar con tu máquina de espresso. También incluyen un tamper de metal de alta calidad, lo cual no hacen muchos otros fabricantes.
Razones para comprar un Cronometro R
Rocket Cronometro R es una máquina de espresso confiable y elegante que es una máquina de espresso completamente capaz con componentes internos que se utilizan en máquinas de espresso comerciales. Con un grupo E61 bien pensado, control de temperatura PID y bomba rotativa, puede seguir entregando shots de espresso de extrema precisión espresso. Una máquina de ensueño absoluta para un hogar barista. Acerca de si tienes espacio limitado, te recomendamos encarecidamente Rocket Appartamento, que es la máquina de espresso más compacta de Rockets. Acerca de si buscas una máquina de espresso con calderas separadas para la preparación y el vapor, podemos recomendar Rocket R Cinquantotto.
Especificaciones
Modelo
|
Cronometro R
|
Fabricante
|
Rocket Espresso Milano
|
Color
|
Cromado, Blanco, Negro
|
Ancho
|
335 mm
|
Profundidad
|
440 mm
|
Altura
|
425 mm
|
Peso (Neto)
|
27,8 kg
|
Potencia
|
1200 W
|
Conexión eléctrica
|
230V/10A
|
Modo de ahorro de energía
|
Sí
|
Programable
|
Sí, temperatura
|
Grupo de preparación
|
E61
|
Material de la carcasa exterior
|
Acero inoxidable
|
Material del intercambiador de calor
|
Latón y cobre
|
Altura máxima de la taza
|
9 cm
|
Capacidad de la caldera
|
1,8 L
|
Capacidad del tanque de agua fresca
|
2,5 L
|
Válvula magnética
|
Sí
|
Bandeja para tazas
|
Sí
|
Portafilter tamaño
|
58 mm
|
Portafilter tipo de portafiltro
|
No presurizado
|
Sistema de calefacción
|
Intercambiador de calor
|
Tipo de bomba
|
Bomba de rotación
|
Control de temperatura
|
Control PID
|
Certificación estándar NSF/ANSI
|
No
|
Fuente de agua
|
Tanque de agua interno o conexión directa
|
Auto Apagar/Encender
|
No
|