Tiamo

Empieza por el método de preparación, no por el material. Si quieres una taza limpia y definida, elige una cafetera de filtro para preparar a mano. Si prefieres un cuerpo más intenso, French Press es una mejor opción. Si quieres preparar café en frío para varias porciones, la alternativa de goteo en frío es el camino adecuado. Una vez elegido el método, será más fácil escoger la jarra para servir, la balanza y los accesorios necesarios.

V02 utiliza un formato de filtro cónico y es ideal si buscas la sensación clásica de la preparación manual para 2–4 tazas. K02 tiene fondo plano y utiliza otro formato de filtro, por lo que también necesitarás el papel de filtro adecuado para esa cafetera. Por tanto, no son formatos intercambiables; comprueba siempre qué papel corresponde al modelo que elijas.

No necesariamente, pero cumplen funciones diferentes. La balanza te ayuda a repetir la misma dosis y proporción de preparación cada vez, mientras que el hervidor ofrece un mayor control sobre la rapidez y el punto desde el que viertes el agua. Si quieres hacer más uniforme la preparación, la balanza suele ser el primer paso; si ya tienes la receta, pero quieres mejorar el flujo, una boquilla estrecha resulta muy valiosa.

Sí, pero principalmente mediante las herramientas complementarias. En esta colección encontrarás, por ejemplo, un knockbox para gestionar los discos de café usados, un termómetro para leche para controlar mejor la temperatura y equipos que ayudan con la preparación y el servicio. Esto hace que el surtido sea relevante tanto para la preparación manual como para una estación de espresso más organizada.