Molinillo de café manual

Un molinillo de mano le brinda control total sobre el grado de molienda, que es crucial para el sabor de su café. A diferencia del café de Mornal, los frijoles enteros conservan mejor su aroma, y ​​al moler inmediatamente antes de preparar, obtendrá un resultado fresco y más sabroso. Además, las pistolas son tranquilas, portátiles y no requieren electricidad, perfecta tanto en casa como en la marcha.

Depende de cómo elabore su café y de dónde use el molino. Para pour over, Aeropress o French press Si necesita diferentes grados de molienda, elija un molinillo manual con molienda ajustable. También considere el tamaño, el material y el tipo de molienda (por ejemplo, cerámica o molinos de acero). Modelos premium como Timemore Y 1zpresso es popular por su precisión y durabilidad.

Sí, pero no todos los molinos de mano son adecuados para espresso Porque requiere un muy agradable e incluso molido. Para espresso Debe elegir un molinillo con alta precisión y molienda estable. Muchas molinos de mano en el segmento de precios superiores están diseñados para hacer frente incluso espresso, Pero los modelos más simples funcionan mejor para pour over o presionar puede.

La mayoría de las fábricas de manos tienen un sistema de ajuste sin paso o clic, a menudo debajo de la casa del molino o en la manivela. La molienda gruesa se ajusta a French press, Mientras que la molienda más fina se usa para espresso. Es importante experimentar con la configuración hasta que encuentre el equilibrio correcto entre el método de preparación y el gusto.

Para mantener el rendimiento del molino, debe eliminar regularmente partículas de café y aceites que se reúnen en la cuadrícula. Desenvuelve el molino de acuerdo con las instrucciones del fabricante y usa un cepillo suave o un paño seco; evite el agua Acerca de El fabricante no lo recomienda. La limpieza una vez a la semana (o más a menudo en uso diario) extiende la vida y proporciona más rectificado.

Las fábricas de manos tardan un poco más que el electricidad, pero muchos usuarios piensan que es parte de la experiencia. Molear café a mano da un comienzo tranquilo y meditativo por la mañana, y generalmente solo toma 1-2 minutos para una taza. Para muchos, es un pequeño esfuerzo para una experiencia de gran gusto.