Máquinas de espresso

Para principiantes, se recomiendan máquinas semiautomáticas simples como Sage Barista Express o Ascaso Dream One. Son confiables, asequibles y fáciles de aprender.

Uno de un solo cocinado tiene una caldera para ambos espresso Y vapor, que requiere tiempo de espera entre los pasos. Un doble que tiene dos calderas separadas, una para espresso Y uno para vapor, y permite elaboración simultánea y espuma de leche.

Sí, Acerca de No compra una máquina con la fábrica construida. El café molido fresco es crucial para tener un sabor completo en el café expreso. Recomendamos trituradoras de Eureka, Baratza o Varia.

Una buena entrada es alrededor 5 000–10 000 kr. Para máquinas avanzadas con PID, perfiles de presión y alta calidad del edificio, el precio está entre 15 000–30 000 kr.

Las máquinas de voz requieren un control manual sobre la elaboración de cerveza y dan una sensación de barista tradicional. Las máquinas automáticas manejan la presión y el tiempo del agua automáticamente: perfectas para resultados incluso con menos puesta a mano.

Entre los entusiastas están Rocket, ECM, La Marzcco, Lelit y Profitec Algunas de las marcas más apreciadas gracias al rendimiento, el diseño y el suministro de piezas de repuesto.