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Máquinas de espresso La Nuova Era

Calidad de construcción italiana para el hogar, cafeterías y restaurantes.

Sobre La Nuova Era

La Nuova Era fabrica máquinas de espresso italianas desde 1999. La empresa fue fundada por Fabio Argentini y ha crecido a partir de una idea clara: unir la pasión por la auténtica artesanía del espresso con máquinas diseñadas para durar. Según el fabricante, cada máquina expresa el mismo legado, en el que la experiencia, la atención al detalle y el deseo de desarrollar tanto la tecnología como el diseño impulsan el trabajo.

En esta serie, esto se refleja en una gama que abarca desde el uso doméstico semiprofesional hasta modelos de alquiler para el servicio comercial. Las diferencias se encuentran principalmente en la capacidad, el sistema de caldera y el flujo de trabajo. Para quienes buscan una máquina para el hogar o un establecimiento pequeño, hay una máquina compacta de 1 grupo. Para cafeterías, restaurantes y hoteles, existen varias opciones de 2 grupos, además de una serie de modelos disponibles en varias configuraciones. Esto facilita elegir según las necesidades reales: un Intercambiador de calor clásico para un método de trabajo más tradicional, o una multicaldera cuando la precisión de la temperatura y el funcionamiento uniforme bajo una gran carga son prioritarios.

7 productos

La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage máquina de espresso comercial (Alquiler)

de €85,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Comercial multicaldera máquina de espresso

€216,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage máquina de espresso comercial

de €4.086,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Comercial multicaldera máquina de espresso

€10.409,95
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Elige el modelo adecuado para tu servicio

Las opciones comerciales están dirigidas a distintos tipos de funcionamiento: desde una solución clásica de dos grupos para un servicio diario uniforme hasta un control de temperatura más avanzado o una mayor flexibilidad de formato.

La Nuova Era IRON

La Nuova Era IRON

Multicaldera para mayores exigencias

Para negocios que buscan un control más preciso en un flujo de trabajo intenso. Especialmente adecuada cuando la temperatura estable y el servicio rápido durante todo el día son fundamentales.

La Nuova Era Altea Anniversario

La Nuova Era Altea Anniversario

Clásica de 2 grupos para el funcionamiento diario

Para cafeterías, restaurantes y panaderías con un volumen de servicio bajo o medio. Una buena opción para quienes buscan una sensación tradicional con un control moderno de la temperatura y una gestión sencilla de la dosificación.

La Nuova Era Altea Vintage

La Nuova Era Altea Vintage

Plataforma flexible en varios tamaños

Para quienes necesitan elegir el formato según el local, el menú y la carga de trabajo. Especialmente adecuada cuando el mismo estilo debe funcionar tanto en un establecimiento pequeño como en una instalación más grande.

Cargando imagen: La Nuova Era IRON para una máxima precisión de temperatura La Nuova Era IRON para una máxima precisión de temperatura

La Nuova Era IRON para una máxima precisión de temperatura

Este es el modelo superior de la serie para negocios que exigen un alto nivel de control y consistencia. Su construcción se basa en tres calderas con control de temperatura individual, la solución más potente para trabajar con diferentes granos de café y ajustar con precisión el resultado sin comprometer la estabilidad térmica. Para una cafetería de especialidad, una barra de café de especialidad o un servicio con un perfil de calidad definido, ofrece mejores condiciones para mantener el mismo nivel taza tras taza.

Además de la precisión, el modelo está diseñado para un flujo de trabajo rápido y profesional, en el que la visibilidad clara y el rendimiento estable bajo carga desempeñan un papel importante durante el servicio.

Ver el modelo superior
Cargando imagen: La Nuova Era LaPratica La Nuova Era LaPratica

La Nuova Era LaPratica

La Nuova Era LaPratica es el modelo para uso doméstico de esta serie. Es adecuada para quienes quieren acercarse a la sensación de una máquina profesional en casa, pero sin pasar a un formato totalmente comercial. Con 1 grupo, depósito de agua interno y un enfoque semiprofesional, está diseñada para preparar espresso a diario, bebidas con leche y disfrutar de un uso doméstico más exigente, en el que la calidad de construcción y la experiencia de uso importan tanto como el resultado final en la taza.


Esta es la elección adecuada para el barista doméstico que quiere un método de trabajo más tradicional y una máquina que transmita seriedad desde la primera extracción. También funciona para establecimientos pequeños con necesidades limitadas, pero que aun así buscan una estabilidad y una capacidad de vapor superiores a las de las máquinas domésticas habituales.

Ver La Nuova Era LaPratica

Preguntas frecuentes

Aquí encontrarás respuestas breves sobre cómo elegir dentro de la serie.

¿Qué diferencia principalmente a los modelos?

Lo más importante es el ámbito de uso y el sistema de caldera. La serie incluye tanto un modelo semiprofesional para el hogar como varias opciones para uso comercial. Después, la elección depende de cuánta capacidad necesitas, de si quieres trabajar con un Intercambiador de calor clásico o con un sistema multicaldera, y de si necesitas una máquina fija de 2 grupos o un modelo disponible en varias configuraciones de grupos.

¿Cuándo es adecuada una máquina multicaldera?

Una máquina multicaldera es la opción más adecuada cuando la máquina debe trabajar intensamente y la precisión de temperatura es especialmente importante, por ejemplo, si sirves diferentes granos de café o quieres mantener un resultado muy uniforme con una carga elevada. Para un servicio más tradicional con un volumen bajo o medio, un modelo con Intercambiador de calor puede ser una opción más natural, especialmente si priorizas un método de trabajo clásico y una instalación sencilla.

Preguntas frecuentes - Preguntas y respuestas comunes

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