5 productos
Una marca construida sobre el mantenimiento
pulyCAFF® trabaja con productos de limpieza para espresso desde 1961, cuando la marca desarrolló el primer producto del mundo creado específicamente para limpiar máquinas de espresso. Sus orígenes se encuentran en Asachimici, cuya historia comienza ya en 1890 con la pequeña fábrica de jabón de Giovanni Carubelli y continúa a través de varias generaciones desarrollando soluciones de limpieza más eficaces. Cuando crecieron las necesidades del mercado del espresso, fue Giancarlo Carubelli quien comprendió que los mismos conocimientos químicos podían utilizarse para resolver un problema concreto en la cafetería: las partículas finas y la grasa que obstruían las válvulas y los filtros y empeoraban el funcionamiento de la máquina.
En esta serie, la experiencia se hace evidente. El surtido está dividido según dónde se necesita la limpieza: dentro de la máquina, en el sistema de leche y en las superficies de trabajo de alrededor. Para uso doméstico, la elección suele centrarse en un formato práctico que se adapte a la rutina personal, mientras que las cafeterías, los restaurantes y las oficinas suelen necesitar soluciones que funcionen con rapidez, de forma constante y en mayor volumen. Lo que tienen en común los productos de esta sección es que están diseñados para un mantenimiento continuo que ayuda al equipo a trabajar con mayor limpieza y al café a saber como debe.
Para el grupo de preparación y el filtro
Aquí, la elección principal es entre polvo y tabletas. El polvo es ideal si quieres dosificar libremente en una máquina de espresso tradicional, mientras que las tabletas ofrecen un proceso más rápido y uniforme cuando hay que realizar varias limpiezas seguidas.
puly CAFF Plus 370 g
Bote de polvo Compacto
Para el barista doméstico o el establecimiento pequeño que busca el mismo tipo de limpieza en un formato más práctico.
Tabletas de limpieza puly CAFF Plus de 2,5 g
Para una rutina rápida y uniforme
Especialmente adecuadas para limpiar máquinas superautomáticas o profesionales de forma sencilla y constante.
puly CAFF Plus 900 g
Formato de polvo más grande
La elección adecuada para quienes limpian con frecuencia y quieren más contenido por bote para una configuración clásica de espresso.
Para la leche y la estación de trabajo
No todas las partes del entorno del café necesitan el mismo producto de limpieza. Uno de los productos de esta sección está diseñado para los conductos internos de la leche y los tubos de vapor; el otro, para encimeras, exteriores de la máquina y otras superficies alrededor del área de servicio.
Limpiador para leche de 1000 ml
Para sistemas de leche
Para quienes espuman leche a diario en casa o utilizan una máquina con tubo de vapor, espumador automático o sistema de leche.
Puly Igienic 1000 ml
Para superficies limpias
Para bares, cocinas y zonas de servicio donde quieras limpiar rápidamente sin dejar olores fuertes ni residuos.
Elige tabletas
Las tabletas son ideales cuando quieres la misma dosis cada vez y un flujo de trabajo sencillo para máquinas que utilizan con frecuencia varias personas.
Elige polvo
El polvo es adecuado si trabajas con una máquina de espresso tradicional y quieres adaptar la cantidad según tu rutina, el nivel de uso y la frecuencia con la que realizas el lavado a contracorriente.
Para el hogar
Una rutina básica y sencilla es suficiente: mantén la unidad de preparación libre de aceites de café y partículas para conseguir un sabor más uniforme y una máquina más agradable de usar con el tiempo. Un formato más pequeño suele ser la mejor opción cuando el consumo es bajo pero regular.
Para negocios
En una cafetería, un restaurante o una oficina, la limpieza debe integrarse en las operaciones diarias. Por eso es importante cubrir tanto el espresso como la gestión de la leche y las superficies de contacto, para mantener el equipo en buen estado durante toda la jornada laboral.
Preguntas frecuentes
Respuestas a lo que suele determinar qué producto de limpieza debes elegir.
¿Cuál es la diferencia entre la limpieza de la máquina, la limpieza de la leche y la limpieza de superficies?
Están diseñados para distintas partes del entorno del café. El limpiador para máquinas se utiliza en la unidad de preparación, el filtro y el Portafiltro, donde se acumulan aceites de café y partículas. El limpiador para leche está destinado a tubos de vapor, espumadores de leche y otras piezas que entran en contacto con la leche. El limpiador de superficies se utiliza en el exterior, sobre encimeras, superficies de la máquina y otras superficies de contacto alrededor del área de servicio.
¿Cómo elijo entre los distintos formatos de puly CAFF Plus?
Elige según el tipo de máquina y la forma de trabajar. Un formato pequeño de polvo suele ser adecuado para uso doméstico o cuando el consumo es menor. Un formato grande de polvo es ideal cuando limpias con más frecuencia y quieres reponerlo con menos frecuencia. Las tabletas son una buena opción si buscas una dosificación rápida y uniforme, especialmente en entornos donde varias personas utilizan la misma máquina o donde se emplean máquinas superautomáticas.
¿La gama es adecuada tanto para el hogar como para entornos profesionales?
Sí. La serie cubre las necesidades desde baristas domésticos hasta cafeterías, restaurantes y oficinas. La diferencia radica principalmente en el formato y la parte del equipo que necesites limpiar: envases más pequeños y rutinas sencillas para el hogar, y mayores volúmenes o una dosificación más estandarizada para negocios con un uso más intensivo.
