Sobre Cores y la sensación en la taza
Cores es una marca japonesa centrada en equipos de preparación que permiten que los propios aromas y el carácter del café se expresen con claridad. Sus filtros dorados utilizan una malla metálica con recubrimiento de oro, elegida para influir lo menos posible en el sabor y el aroma y para resistir mejor los olores y las acumulaciones con el paso del tiempo. La idea es sencilla: menos entre el café y la taza, más de la expresión natural del grano.
Este surtido es para quienes quieren preparar sin filtro de papel y conservar más de los aceites y el cuerpo del café en el resultado. En comparación con el papel, la experiencia suele ser más redonda y directa, mientras que la preparación es rápida y el día a día se simplifica: no hay que reponer filtros de papel, se generan menos residuos y la limpieza posterior es sencilla. Elige el modelo que se adapte a tu cafetera y a la cantidad de café que preparas habitualmente en casa.
Para quienes quieren preparar de forma más sencilla
Una solución reutilizable para preparar café a diario en casa.
Filtro dorado para preparar café a diario
Para quienes buscan un sabor definido, un paso rápido del agua y un mantenimiento sencillo sin filtros desechables.
Más del propio cuerpo del café
El filtro metálico deja pasar aceites que los filtros de papel normalmente retienen, lo que da como resultado una taza más intensa y aromática.
Así funciona en la práctica
Prepara con una molienda media a media-gruesa, deja que el café florezca brevemente y enjuaga el filtro justo después de usarlo para facilitar el mantenimiento diario.
Para cafeteras compatibles con Melitta
Esta opción es para quienes quieren sustituir los filtros de papel en un formato de preparación conocido y obtener un resultado más abierto y rico en aceites en la taza.
Fácil de incorporar al día a día
Después de preparar el café, normalmente basta con enjuagar el filtro con agua. Menos consumo, menos residuos y menos cosas en las que pensar entre una preparación y otra.
Preguntas frecuentes
Respuestas a lo más importante antes de elegir.
¿En qué se diferencia el sabor del de los filtros de papel?
La mayor diferencia es que una mayor cantidad de los aceites del café llega a la taza. Esto suele aportar más cuerpo, aromas más definidos y una sensación menos filtrada que la preparación con papel.
¿Es normal que haya algo de sedimento en la taza?
Sí. Al tratarse de un filtro metálico, una pequeña cantidad de partículas finas puede pasar durante la preparación. No afecta a la calidad, pero si te molesta, puedes dejar el último pequeño sorbo en la taza.
¿También tengo que comprar filtros de papel?
No. Este tipo de filtro se utiliza sin inserto de papel, lo que hace que la preparación sea más sencilla y económica con el tiempo.
¿Cómo limpio el filtro?
Enjuágalo justo después de usarlo y normalmente estará listo. El recubrimiento de oro se ha elegido para resistir los cambios químicos y atraer menos los olores, lo que facilita mantener el filtro fresco.
