Perfil de presión: Una de las características más destacadas de las máquinas ACS es la capacidad de controlar y ajustar el perfil de presión durante todo el proceso de preparación del espresso. El perfilado de presión permite a los baristas manipular cómo la máquina aplica presión al disco de café durante las diferentes etapas de preparación. Esta característica permite extraer sabores y aromas más complejos del café y crear una experiencia de espresso personalizada.
Calderas baño maría para mejorar la estabilidad de la temperatura: ACS Las máquinas de café expreso suelen estar equipadas con baño maría, una para vapor y otra para preparar café. Esta configuración garantiza que la máquina mantenga una temperatura de preparación constante, lo cual es esencial para extraer los mejores sabores del café. La estabilidad de la temperatura es una parte fundamental para hacerlo bien espresso, Y las máquinas ACS destacan en este ámbito.
Control de temperatura PID: La integración de controles de temperatura PID (Proporcional-Integral-Derivada) en las máquinas ACS permite realizar ajustes precisos en la temperatura del agua. A pesar de todo Acerca de Ya sea que esté tomando un trago de espresso o humeando leche, el usuario tiene control total sobre la temperatura y puede garantizar las condiciones ideales para diferentes tipos de granos de café y métodos de preparación.
Preinfusión personalizable: La preinfusión, el proceso de aplicar baja presión a los posos del café antes de la extracción completa, es otra característica personalizable de las máquinas ACS. Esto permite al usuario ablandar el disco antes de aumentar la presión, lo que conduce a una extracción más suave y, a menudo, a un mejor equilibrio de sabor.
Diseño compacto y ergonómico: A pesar de sus características avanzadas, las máquinas ACS que Minima diseñó pensando en los entusiastas del hogar. Compactas y estéticamente agradables, estas máquinas pueden caber en espacios de cocina más pequeños sin comprometer el rendimiento ni la facilidad de uso.
