fam_Máquina de espresso · Doble caldera
Profitec Pro 300
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- spec_calor
- Doble caldera
- spec_bomba
- Bomba vibratoria
- spec_extracción
- 0,3 l
- spec_vapor
- 0,75 l
- spec_depósito
- 2,8 l
- spec_agua
- v_depósito
- spec_temperatura
- PID
- Portafiltro
- 58 mm
Mantenimiento
Cómo cuidar tu Pro 300
Una doble caldera sin grupo E61, como Rocket R Nine One y Bicocca o Profitec Drive, Ride y Pro 300, necesita retrolavados regulares y funciona mejor con el agua adecuada. La temperatura la controla el PID, así que no hace falta hacer una purga de enfriamiento. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Profitec Pro 300
Profitec indica unos 6,5 minutos a 230 V. Deja el portafiltro puesto en el grupo para que se mantenga caliente.
Una máquina con cal solo debe descalcificarla el distribuidor. Usa agua de 4 °dH como máximo, a ser posible con un descalcificador.
Ejecuta el programa de limpieza con el filtro ciego y pastillas de limpieza aproximadamente cada 90 a 140 extracciones.
-
Cada día
- Purga y limpia la lanceta de vapor después de cada uso
- Retrolavado con agua y filtro ciego
- Enjuaga el portafiltro y el cestillo, vacía la bandeja de goteo
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Cada semana
- Retrolavado con Cafetto EVO o cuando lo indique la pantalla
- Pon en remojo el portafiltro y los cestillos
- Boquilla de vapor en limpiador de leche
- Cepilla la junta del grupo
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Cada mes
- Lava el depósito de agua
- Renueva el agua de la caldera según el manual
- Pon en remojo la ducha
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Cada 6–12 meses
- Cambia la junta del grupo y la ducha
- Cambia el filtro del depósito (cada 2–3 meses)
- Cambia el cartucho si hay conexión directa (según su capacidad)
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Piezas de desgaste para Profitec Pro 300
Recambios originales compatibles con tu modelo. Cambia la junta del grupo y la ducha cada 6–12 meses. Cómo cambiarlas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Accesorios para tu Pro 300
Accesorios originales y piezas de madera hechos para tu máquina.
Agua y filtros
El agua adecuada protege la máquina
El objetivo es 2–4 °dH. No uses agua destilada: la máquina necesita minerales para que funcione la sonda de nivel.
Depósito de agua
Pro 300 funciona con depósito de agua. Usa un filtro en el depósito y cámbialo cada 2–3 meses.
Solución de problemas y guías
¿Con qué necesitas ayuda?
Mantenimiento periódico
Limpieza
Grupo
Vapor y agua caliente
Piezas de desgaste
Agua y filtros
Calidad del agua
Las calderas
Conexión directa a la red de agua
Reparación y recambios
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Manuales y recambios
