Calendario de limpieza: diario, semanal y mensual

Un calendario sencillo basta para que la máquina dure muchos años y el café sepa como debe. Los intervalos son para uso doméstico; en oficinas y cafeterías, haz las tareas semanales cada día.

Cada día

• Purga y limpia la lanceta de vapor después de cada uso con un paño de microfibra.
• Enjuaga el portafiltro y el cestillo.
• Haz un retrolavado con agua (máquinas con válvula de tres vías).
• Vacía la bandeja de goteo y el cajón de posos. Cambia el agua del depósito.

Cada semana

• Haz un retrolavado con detergente: detergente en polvo Cafetto EVO.
• Pon en remojo el portafiltro y los cestillos.
• Limpia la boquilla de vapor con limpiador de leche Cafetto MFC.
• Cepilla la junta y la ducha con un cepillo de limpieza para el grupo.

Cada mes

• Lava el depósito de agua con agua caliente y un poco de lavavajillas, y acláralo bien.
• Renueva el agua de la caldera si el fabricante lo recomienda (Rocket recomienda hacerlo al menos una vez al mes). Consulta renovar el agua de la caldera.
• Desatornilla la ducha y el difusor y ponlos en remojo con detergente. Consulta cambiar la junta del grupo y la ducha.

Cada 2–3 meses

• Cambia el filtro de agua del depósito (filtro de agua para el depósito) o revisa el cartucho si la máquina tiene conexión directa.
• Engrasa la leva del grupo E61. Consulta el grupo E61.

Cada 6–12 meses

• Cambia la junta del grupo y la ducha. La junta se endurece y empieza a gotear; una nueva cuesta poco y la encontrarás en la página de recambios.
• Revisa las juntas de los grifos de vapor y agua caliente si han empezado a gotear.