fam_molinillo de café · Molinillo con báscula integrada
Baratza Forte BG
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- spec_tipo de muelas
- v_planas
- spec_muelas
- 54 mm
- Material
- v_acero
- spec_ajuste
- v_por pasos
- spec_tolva
- 0,285 kg
- spec_uso
- v_filtro
Mantenimiento
Cómo cuidar tu Forte BG
Un molinillo grind-by-weight, como Eureka Mignon Libra, Atom W o Baratza Sette 270Wi y Forte, necesita la misma limpieza que otros molinillos, además de una horquilla limpia y una báscula que se calibra cuando el peso se desvía. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Baratza Forte BG
Si hay café en el molinillo, el motor debe estar en marcha cuando cambies el punto de molienda. Según Baratza, es importante para la vida útil del molinillo.
Mantén pulsados los botones de preselección 1 y 2 al conectar la corriente, pulsa el modo manual para que aparezca CAL y coloca una pesa de 200 g hasta que parpadee PASS. Desenchufa y vuelve a enchufar para guardar.
Las muelas no deben lavarse con agua. La tolva y el recipiente de café molido se lavan a mano; el resto se limpia con cepillo.
-
Cada día
- Cepilla el café de la horquilla y la báscula
- Cepilla la boquilla de salida
- Limpia el molinillo con un paño seco
-
Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Vacía la tolva y lávala a mano
- Comprueba el peso con tu propia báscula
-
Cada mes
- Abre el molinillo y cepilla las muelas
- Comprueba la báscula con una pesa de calibración
- Calibra la báscula si el peso se desvía
-
Tras 300–500 kg
- Cambia las muelas según los kg del fabricante
- Calibra el punto cero tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Piezas de desgaste para Baratza Forte BG
Recambios originales compatibles con tu modelo. Cambia la junta del grupo y la ducha cada 6–12 meses. Cómo cambiarlas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Accesorios para tu Forte BG
Accesorios originales y piezas de madera hechos para tu máquina.
Solución de problemas y guías
¿Con qué necesitas ayuda?
Ninguna guía coincide. Pregúntanos y te ayudaremos.
Manuales y recambios
