Rocket Espresso R9 Máquina de espresso comercial automática

En el diseño de Rocket Espresso R9, el ingeniero Ennio Berti priorizó la estabilidad óptima de la temperatura al elegir un grupo completamente saturado e implementar control PID en el sistema de múltiples calderas de acero inoxidable.

Se utilizó tecnología de transductor de presión para reducir drásticamente los tiempos de recuperación de la presión de vapor, algo cada vez más importante en cafeterías de alto volumen.

R9 mantiene la estética contemporánea distintiva que diferencia a las máquinas Rocket Espresso, con una altura reducida que permite una mejor interacción entre el barista y el cliente.

La pantalla digital mejora la precisión al permitir ajustes de la temperatura de la caldera en incrementos de 0,1 grados Celsius y ofrece temporizadores individuales para cada grupo.

La máquina automática comercial Rocket Espresso R9 ofrece al barista la posibilidad de controlar cada grupo de preparación individualmente. Cada grupo tiene su propia caldera de 1,9 litros con control de temperatura PID, temporizador de extracción y un panel de control para la preparación automática. Con las cabezas de preparación controlables individualmente, la Rocket R9 cuenta con una caldera de vapor masiva con sensor de presión incorporado que reduce el tiempo de recuperación en los momentos de mayor afluencia. La máquina de espresso tiene un acabado extremadamente preciso, está hecha a mano en Milán, Italia, y tiene paneles exteriores con acabado espejo.

Características principales:

• Múltiples calderas
• Grupo completamente saturado
• Temperatura de caldera ajustable
• Temporizador de extracción

Características y rendimiento

Calderas individuales: Calderas individuales para cada cabeza de preparación, así como un rápido tiempo de recuperación para la caldera de vapor que garantiza una preparación constante taza tras taza.

Sistema de control: La máquina de espresso cuenta con control de temperatura PID que te permite controlar la temperatura de preparación con precisión exacta. Junto con una función automática con temporizador de extracción, facilita el trabajo del barista.

Varilla de vapor sin quemaduras: Normalmente, la varilla de vapor de una máquina de espresso se calienta mucho y los baristas pueden quemarse con ella. Con la Rocket R9 tienes una varilla de vapor que no se calienta por fuera, haciendo la máquina más segura. También hay una varilla de vapor a cada lado de la máquina con controles simples para activar el vapor.

Ergonomía: La máquina de espresso tiene patas altas con botones de control colocados bajos, lo que proporciona una forma de trabajo ergonómica para el barista.

Resumen

Poder preparar café de manera consistente no solo garantiza una buena bebida, sino que también te da la seguridad de que el cliente recibirá la misma calidad de café sin importar cuántos hayas preparado o a qué hora del día sirvas el café. La Rocket R9 ofrece una preparación muy estable y consistente con sus calderas individuales con sensores de presión incorporados. Con sus temperaturas y tiempos de preparación controlables individualmente para cada cabeza, puedes ajustar la máquina para diferentes mezclas y tuestes de espresso al mismo tiempo. La Rocket Espresso R9 Automática es ideal para una cafetería con un volumen medio a alto de preparación de bebidas de café.

Especificaciones

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• Países de la UE: El precio se muestra con IVA local incluido

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