En el diseño de Rocket Espresso R 9, el ingeniero Ennio Berti priorizó la estabilidad óptima de temperatura al elegir un grupo completamente saturado e implementar control PID en el sistema de múltiples calderas de acero inoxidable.
La tecnología del transductor de presión se utilizó para reducir drásticamente los tiempos de recuperación de presión de vapor, lo cual es cada vez más importante en cafeterías de alto volumen.
R 9 mantiene la estética contemporánea distintiva que caracteriza a las máquinas Rocket Espresso, con una altura de máquina reducida que permite una mejor interacción entre el barista y el cliente.
La pantalla digital mejora la precisión al permitir ajustes de la temperatura de la caldera en pasos de Acerca de 0,1 grados Celsius y ofrece temporizadores de extracción individuales para cada grupo.
Rocket espresso R9 La máquina de espresso comercial automática te brinda como barista la posibilidad de tener control sobre cada grupo de preparación individual. Cada grupo de preparación tiene su propia caldera de 1,9 litros con control de temperatura PID, temporizador de extracción y un panel de control para la preparación automática. Con los cabezales de preparación controlables individualmente, Rocket R9 cuenta con una enorme caldera de vapor con un sensor de presión incorporado que reduce el tiempo de recuperación en los momentos más concurridos. La máquina de espresso tiene un acabado extremadamente preciso y está hecha a mano en Milán, Italia, y cuenta con paneles de espejo en el exterior.
Características principales:
Múltiples calderas
Grupo completamente saturado
Temperatura de caldera ajustable
Temporizador de extracción
Funciones y rendimiento
Calderas individuales: Calderas individuales para cada cabezal de preparación, así como un tiempo de recuperación rápido para la caldera de vapor que proporciona una preparación consistente taza tras taza.
Sistema de control: La máquina de espresso cuenta con control de temperatura PID que te permite ajustar la temperatura de preparación con precisión. Junto con una función automática con temporizador de extracción, facilitará el trabajo del barista.
Punta de vapor que no quema: Normalmente, la punta de vapor en una máquina de espresso se calienta extremadamente y por lo tanto los baristas pueden quemarse. Con Rocket R9, tienes una punta de vapor que no puede calentarse por fuera, haciendo que la máquina de espresso sea más segura. También hay una punta de vapor a cada lado de la máquina de espresso con perillas sencillas para activar el vapor.
Ergonomía: La máquina de espresso tiene patas altas con botones de control colocados bajo, lo que proporciona una forma de trabajo ergonómica para un barista.
Resumen
Poder preparar café de manera consistente no solo es una buena bebida de café, sino que es una seguridad para que puedas estar seguro de que el cliente recibe la misma calidad de café, sin importar cuántos hayas preparado o a qué hora del día sirvas el café. El Rockets R9 ofrece una preparación muy estable y consistente con sus calderas individuales con sensores de presión incorporados. Con sus temperaturas y tiempos de preparación individualmente controlables para cada grupo de preparación, tienes la posibilidad de ajustar la máquina según diferentes mezclas de espresso y tuestes al mismo tiempo. Rocket Espresso R9 Automático es adecuado para un café con una cantidad de preparación de bebidas de café de media a alta.
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