Rocket Espresso R9 Máquina de café espresso comercial automática

En el diseño de Rocket Espresso R 9, el ingeniero Ennio Berti priorizó la estabilidad óptima de temperatura al elegir un grupo completamente saturado e implementar control PID en el sistema de múltiples calderas de acero inoxidable.

Se utilizó tecnología de transductores de presión para reducir drásticamente los tiempos de recuperación de presión de vapor, lo cual es cada vez más importante en cafés de alto volumen.

R 9 mantiene la estética contemporánea distintiva que caracteriza a las máquinas Rocket Espresso, con una altura de máquina reducida que permite una mejor interacción entre el barista y el cliente.

La pantalla digital mejora la precisión al permitir ajustes de la temperatura de la caldera en pasos de Acerca de 0,1 grados Celsius y ofrece temporizadores de extracción individuales para cada grupo.

Rocket espresso R9 La máquina de café espresso automática comercial te brinda, como barista, la posibilidad de tener control sobre cada grupo de extracción individual. Cada grupo de extracción tiene su propia caldera de 1,9 litros con control de temperatura PID, temporizador de extracción y un panel de control para la extracción automática. Con las cabezas de extracción controlables individualmente, Rocket R9 cuenta con una enorme caldera de vapor con un sensor de presión integrado que reduce el tiempo de recuperación en los momentos más concurridos. La máquina de espresso tiene un acabado extremadamente preciso y está hecha a mano en Milán, Italia, y cuenta con paneles de espejo en el exterior.

Características principales:

• Múltiples calderas
• Grupo completamente saturado
• Temperatura de caldera ajustable
• Temporizador de extracción

Características y rendimiento

Calentadores individuales: Calentadores individuales para cada cabeza de extracción, así como un tiempo de recuperación rápido para la caldera de vapor que proporciona una extracción consistente taza tras taza.

Sistema de control: La máquina de espresso tiene control de temperatura PID que te permite ajustar la temperatura de extracción al grado exacto. Junto con una función automática con temporizador de extracción, facilitará el trabajo del barista.

Punta de vapor sin quemaduras: Normalmente, la punta de vapor en una máquina de espresso se calienta extremadamente, lo que puede provocar que los baristas se quemen. Con Rocket R9, tienes una punta de vapor que no se calienta por fuera, haciendo que la máquina de espresso sea más segura. También hay una punta de vapor a cada lado de la máquina de espresso con perillas simples para activar el vapor.

Ergonomía: La máquina de espresso tiene patas altas con botones de control colocados bajo, lo que proporciona una forma de trabajo ergonómica para un barista.

Resumen

Poder preparar café de manera consistente no solo es una buena bebida de café, sino que también es una garantía para que puedas estar seguro de que el cliente recibe la misma calidad de café, independientemente de cuántas tazas hayas preparado o a qué hora del día sirvas el café. El Rockets R9 ofrece una preparación muy estable y consistente con sus calderas individuales equipadas con sensores de presión. Con sus temperaturas y tiempos de preparación controlables individualmente para cada grupo de preparación, tienes la posibilidad de ajustar la máquina para diferentes mezclas de espresso y tuestes al mismo tiempo. Rocket Espresso R9 Automática es adecuada para un café con una cantidad de preparación de bebidas de café de media a alta.

Especificaciones