En el diseño de Rocket Espresso R 9, el ingeniero Ennio Berti priorizó la estabilidad térmica óptima al elegir un grupo completamente saturado e implementar control PID en el sistema de múltiples calderas de acero inoxidable.
La tecnología del transductor de presión se utilizó para reducir drásticamente los tiempos de recuperación de presión de vapor, lo cual es cada vez más importante en cafeterías de alto volumen.
R 9 mantiene la estética contemporánea distintiva que caracteriza a las máquinas Rocket Espresso, con una altura de máquina reducida que permite una mejor interacción entre el barista y el cliente.
La pantalla digital mejora la precisión al permitir ajustes de la temperatura de la caldera en incrementos de Acerca de 0,1 grados Celsius y ofrece temporizadores de extracción individuales para cada grupo.
La Rocket espresso R9 máquina de espresso comercial automática te brinda como barista la posibilidad de tener control sobre cada grupo de preparación individual. Cada grupo de preparación tiene su propia caldera de 1,9 litros con control de temperatura PID, temporizador de extracción y un panel de control para la preparación automática. Con los cabezales de preparación controlables individualmente, Rocket R9 cuenta con una enorme caldera de vapor con sensor de presión incorporado que reduce el tiempo de recuperación en los momentos más concurridos. La máquina de espresso tiene un acabado extremadamente preciso y está hecha a mano en Milán, Italia, con paneles exteriores de espejo.
Características principales:
Múltiples calderas
Grupo completamente saturado
Temperatura de caldera ajustable
Temporizador de extracción
Características y rendimiento
Calderas individuales: Calderas individuales para cada cabezal de preparación, así como un tiempo de recuperación rápido para la caldera de vapor que proporciona una preparación consistente taza tras taza.
Sistema de control: La máquina de espresso cuenta con control de temperatura PID que te permite ajustar la temperatura de preparación al grado exacto. Junto con una función automática con temporizador de extracción, facilitará el trabajo del barista.
Punta de vapor sin quemaduras: Normalmente, la punta de vapor en una máquina de espresso se calienta extremadamente, lo que puede causar quemaduras a los baristas. Con Rocket R9, tienes una punta de vapor que no se calienta por fuera, haciendo que la máquina de espresso sea más segura. También hay una punta de vapor a cada lado de la máquina de espresso con perillas simples para activar el vapor.
Ergonomía: La máquina de espresso tiene patas altas con botones de control colocados bajo, lo que proporciona una forma de trabajo ergonómica para un barista.
Resumen
Poder preparar café de manera consistente no solo es una buena bebida de café, sino que es una seguridad para ti al poder estar seguro de que el cliente recibe la misma calidad de café sin importar cuántos has preparado o a qué hora del día sirvas el café. El Rockets R9 ofrece una preparación muy estable y consistente con sus hervidores individuales con sensores de presión integrados. Con sus temperaturas y tiempos de preparación controlables individualmente para cada cabezal de preparación, tienes la posibilidad de ajustar la máquina según diferentes mezclas de espresso y tuestes al mismo tiempo. Rocket Espresso R9 Automático es adecuado para un café con cantidad de preparación media a alta de bebidas de café.
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Tyvärr fanns den ej i lager lager när jag beställde, och det tog lång tid innan jag fick den då det tog tid att få den från leverantör.
_MEN_ med det sagt var det fantastiskt bra service från Barista & Espresso, som proaktivt höll mig uppdaterad.
Om produkten i sig: fenomenalt rent funktionellt, toppen fit and finish samt att den riktigt snygg snygg i olivträ!
Det är riktigt trevlig att slippa variationen som uppstår vid manuell tamping, särskilt när vi är två här hemma med lite olika teknik med vår föregående tamper :-)
