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R Cinquantotto Máquina de espresso

Precio de venta €3.044,95

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tipo de madera

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Descripción del producto

 

Rocket R Cinquantotto tiene dos elementos calefactores que se regulan mediante un control de temperatura PID independiente para una extracción estable y uniforme. La máquina de Espresso cuenta con una bomba rotativa que es extremadamente silenciosa y se utiliza en máquinas de Espresso comerciales. Debido a que la máquina de Espresso tiene una bomba rotativa, tienes la posibilidad de conectarla directamente a una fuente de agua.

Mejora la máquina con detalles personalizados en madera

Mejora tu experiencia de café con la máquina de Espresso Rocket R Cinquantotto - ahora con dos opciones exclusivas para un toque personal. Elige entre Standard y Custom Trädetaljer para combinar con tu estilo y gusto.

La versión estándar incluye todo lo que esperas de una máquina de Espresso premium, completa con detalles duraderos de plástico. Es la solución perfecta para quien busca calidad y rendimiento directamente de fábrica.

Detalles personalizados en madera – una actualización única de Wiedemann Manufaktur. Personaliza tu máquina de Espresso con lujosos detalles de madera para portafilter, ruedas giratorias para vapor y agua caliente, y manijas de preparación. Elige entre diferentes tipos de madera como Olivo, Nogal, Roble y Roble oscuro. Al comprar la máquina de Espresso junto con el kit de madera, ahorras más que comprándolos por separado.

Ventajas de los detalles personalizados en madera:

  • Portafilters de madera de calidad hechos a mano con 3 años de garantía. Experimenta la calidad artesanal que perdura.
  • Madera dura maciza con roscas de acero inoxidable. Cada detalle está cuidadosamente diseñado para un uso duradero.
  • Tratamiento con aceite duro orgánico que conserva la belleza y sensación natural de la madera.
  • Conversión sencilla: Personaliza tu máquina con facilidad y disfruta de un toque personal en tu cocina.

Nuestros portafilters de madera hechos a mano no son solo una herramienta para hacer Espresso; son una extensión de tu pasión por la calidad y el diseño. Wiedemann Manufaktur representa compromiso, calidad y estética, sin compromisos.

Más información

Rocket R Cinquantotto es una actualización del anteriormente popular Rocket R58. Rocket R Cinquantotto tiene dos elementos calefactores controlados por PID a través de una pantalla táctil externa. Dado que los dos elementos calefactores son regulados por controles PID independientes, puedes elegir diferentes temperaturas para las dos calderas y realmente obtener lo mejor de los granos adaptándote a diferentes perfiles de tostado. La máquina de Espresso tiene controles actualizados para la bandeja de la taza, las patas, los paneles laterales y ahora incluye un cronómetro de tiempo de preparación que se muestra en la pantalla táctil extraíble, lo cual son mejoras apreciadas en la máquina de Espresso de doble caldera signature de Rocket.

Funciones y Rendimiento

En lugar de integrar el control PID en el frente de la máquina, Rocket ha optado por integrar todas las funciones en una sola pantalla táctil. La pantalla táctil es extraíble y la máquina de Espresso puede usarse sin la pantalla táctil. La función de la pantalla táctil no solo es el ajuste del PID, sino que también tiene varias otras funciones, como apagar el calentador de la varilla de vapor, crear un temporizador de encendido/apagado para que la máquina esté caliente y lista para preparar por la mañana (se pueden configurar varios horarios), activar el modo ECO para un menor consumo eléctrico y poder elegir la conexión directa a la fuente de agua o al tanque interno de agua fresca. También hay un discreto cronómetro de tiempo de preparación encima del botón de encendido que también se muestra en la pantalla táctil. El cronómetro para la preparación se activa tan pronto como comienza la preparación.  

En el corazón de Rocket R Cinquantotto hay una caldera de preparación de 0,58 litros y una caldera de vapor de 1,8 litros que podrán entregar espresso tras espresso y al mismo tiempo ofrecer espuma de vapor de calidad de café en cualquier momento con su caldera de vapor separada. La varilla de vapor tiene la varilla de vapor patentada “No-Burn” de Rocket que asegura que no te quemarás. Rocket R Cinquantotto es una máquina de espresso sin compromisos.

Como en otras máquinas de espresso Rocket, R Cinquantotto tiene un grupo E61 con el sistema de preinfusión “Dual” de Rocket que cuenta con una cámara estática y un mecanismo con resorte de presión y pistón que juntos aseguran que el disco de café esté completamente saturado antes de que llegue la presión de preparación de 9 bares, proporcionando así una extracción uniforme y estable. Junto con el grupo E61 bien pensado de Rocket, el control PID asegura que la máquina mantenga una temperatura estable durante toda la preparación. No solo R Cinquantotto tiene calderas dobles con PID y el grupo E61 desarrollado por Rocket, sino que Cinquantotto tiene una bomba rotativa comercial que es extremadamente silenciosa y al mismo tiempo te da la posibilidad de conectar directamente a una fuente de agua.

Razones por las que deberías comprar una R Cinquantotto

Rocket R Cinquantotto no te decepcionará. Está bien diseñada con un pensamiento innovador al integrar una pantalla táctil externa que te permite controlar la temperatura y encendido/apagado de cada caldera, crear tus propios horarios de encendido/apagado para que la máquina siempre esté caliente y lista antes de preparar y también activar el modo ECO. Hay muchas ventajas con R Cinquantotto. Debido a que tiene dos elementos calefactores, siempre tienes acceso a presión de vapor completa y preparación simultáneamente en cualquier momento, lo que hace que la máquina de espresso sea muy eficiente si quieres hacer varias bebidas de café. Con una bomba rotativa comercial tienes la opción de conectar directamente a una fuente de agua y por lo tanto ya no necesitas preocuparte por llenar el tanque de agua. Al instalar un sistema de filtración de agua BWT que recomendamos con máquinas de espresso de conexión directa, tampoco necesitas preocuparte por descalcificar la máquina. Esta máquina es perfecta para ti si quieres una máquina de espresso sin compromisos.

Especificaciones

Modelo

R Cinquantotto           

Fabricante

Rocket Espresso Milano

Color

Cromo,

Ancho

315 mm

Profundidad

460 mm

Altura

420 mm

Peso (Neto)

29 kg

Potencia

1200 W

Conexión eléctrica

230V/10A

Modo de ahorro ecológico

Control remoto

Pantalla táctil desmontable

Temporizador digital de shots

Programable

Sí, temperatura

Grupo de preparación

E61

Material de la carcasa exterior

Acero inoxidable

Material del intercambiador de calor

Latón y cobre

Altura máxima de la taza

9 cm

Capacidad de la caldera de vapor

1,8 L

Capacidad de la caldera de agua para la cafetera

0,58 L

Capacidad del tanque de agua fresca

2,5 L

Válvula magnética

Plato para taza

Tamaño del Portafilter

58 mm

Tipo de Portafilter

No presurizado

Sistema de calefacción

Intercambiador de calor con doble caldera

Tipo de bomba

Rotación

Control de temperatura

Control PID

Certificado según estándar NSF/ANSI

No

Fuente de agua

Tanque de agua interno o conexión directa

Auto Encendido/Apagado

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