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Quick Mill Pegaso Flow Control

fam_Máquina de espresso · Termobloque

Quick Mill Pegaso Flow Control

Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.

Sistema de calentamiento
Termobloque
Bomba
Bomba vibratoria
Depósito de agua
1,8 l
Portafiltro
58 mm
Potencia
1200 W
Temperatura
PID

Mantenimiento

Cómo cuidar tu Pegaso Flow Control

Una máquina de termobloque, como Quick Mill Pop, Pegaso y Orione, calienta el agua a medida que pasa. Se calienta rápido pero es sensible a la cal, así que descalcificar con regularidad es el mantenimiento más importante. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.

Lo que conviene saber de Quick Mill Pegaso Flow Control

Perfila la presión con la palanca

La palanca lateral regula la presión de la bomba. Gírala en sentido antihorario para baja presión y preinfusión, y en sentido horario para subir hasta la presión de extracción completa.

Espera a que se apague el piloto

Tras el encendido, el piloto de calentamiento se ilumina mientras se calienta el termobloque. Prepara café solo cuando el piloto se haya apagado.

Limpia la ducha y la junta

Desenrosca la ducha con una moneda, saca la junta y cepíllala bien con el cepillo incluido antes de volver a montarla.

  1. Cada día
    • Limpia y purga la lanceta de vapor después de cada uso
    • Enjuaga el portafiltro y el cestillo
    • Vacía y enjuaga la bandeja de goteo
  2. Cada semana
    • Cepilla la junta del grupo y la ducha
    • Boquilla de vapor en limpiador de leche
    • Haz retrolavado solo si lo indica el manual
  3. Cada mes
    • Pon en remojo el portafiltro y los cestillos con detergente
    • Lava el depósito de agua
    • Mide la dureza del agua si cambias de fuente de agua
  4. Cada 1–3 meses
    • Descalcifica con Cafetto LOD
    • Cambia el filtro del depósito (cada 2–3 meses)
    • Cambia la junta del grupo y la ducha (cada 6–12 meses)

Kit básico de mantenimiento

Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.

Productos de limpieza

Cafetto MFC Limpiador orgánico para leche - 1 L
Leche y lanceta de vapor
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€24,95En stock
Limpiador para espumador de leche - Azul 1L
Leche y lanceta de vapor
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€23,95En stock

Herramientas

Piezas de desgaste para Quick Mill Pegaso Flow Control

Recambios originales compatibles con tu modelo. Cambia la junta del grupo y la ducha cada 6–12 meses. Cómo cambiarlas

Filtro cesta 14/16g - Dubbelespresso
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€14,95En stock
Filterkorg 7/8g - Espresso sencillo
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€11,95En stock

Mejoras

Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.

VST filtro de precisión korg
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€51,95En stock
Compactador de resorte Wiedecent
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€155,95En stock
WDT - Herramienta de Distribución Wiedemann
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€51,95En stock
Cesta de precisión X-Filter de La Marzocco 58 mm
Cesta de precisión X-Filter de La Marzocco 58 mm
€27,95En stock

Descalcificación

Cafetto LOD Descalcificador orgánico - 1 L
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€21,95En stock

Agua y filtros

El agua adecuada protege la máquina

Los termobloques tienen conductos estrechos, así que incluso un poco de cal reduce el caudal y el calor. Por eso conviene descalcificar con regularidad, cada 1–3 meses según la dureza del agua y cuánto café prepares. Quick Mill indica cada 3–4 meses para varios modelos. Usa un descalcificador para cafeteras espresso, por ejemplo Cafetto LOD, nunca vinagre.
El objetivo es 2–4 °dH. Mide la dureza con el test de agua de BWT y usa un filtro en el depósito; así basta con el intervalo más largo. No uses agua destilada.
0 °dHSe recomiendan 2–4 °dH15 °dH

Lee la guía sobre agua y descalcificación ›

Depósito de agua

Pegaso Flow Control funciona con depósito de agua. Usa un filtro en el depósito y cámbialo cada 2–3 meses.

Filtro de agua para tanque
Filtro de agua para tanque
€15,95En stock
Medidor de calidad del agua BWT
Medidor de calidad del agua BWT
€36,95En stock

Solución de problemas y guías

¿Con qué necesitas ayuda?

Manuales y recambios

Documentos y piezas

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