Quick Mill Pegaso Flow Control

Quick Mill Pegaso Flow Control es una solución todo en uno para quienes desean tener control total sobre cada shot de espresso. Con molinillo integrado, control PID, manómetro y perfilado manual de presión, puedes moldear la extracción desde la primera gota hasta el último segundo. El sistema Thermoblock ofrece un calentamiento rápido y estabilidad, mientras que la varilla de vapor de acero inoxidable proporciona una microespuma perfecta para cappuccino y latte. Pegaso está diseñada para la libertad, precisión y sabor personal: un conjunto premium para baristas caseros que quieren llevar su espresso a un ritual puro.

Funciones y ventajas

Molinillo integrado con discos planos de 43 mm

Pegaso Flow Control cuenta con un molinillo de espresso integrado con discos planos de 43 mm, que ofrece un tamaño de partícula uniforme y mejor extracción. El ajuste gradual de molienda facilita encontrar la configuración adecuada para diferentes granos.

Sistema Thermoblock con espiral de cobre

El Thermoblock de aluminio fundido a presión con una termocola de cobre de 0,5 m proporciona un calentamiento rápido, temperatura estable y menor desperdicio de energía. Perfecto para quienes quieren empezar de inmediato sin tiempos de calentamiento como en las calderas tradicionales.

Control PID para una temperatura exacta

El control PID mantiene la temperatura de preparación estable y ajustable finamente. Esto permite adaptar la temperatura según diferentes tuestes y obtener el máximo aroma.

Perfilado de presión mediante válvula lateral

La válvula de perfilado te da control exacto sobre la presión de preparación durante toda la extracción — desde el preinfusión hasta el shot final. Esto te permite personalizar cada taza y experimentar con dulzura, equilibrio y cuerpo.

Manómetro de presión de bomba (0–16 bar)

El manómetro muestra en tiempo real cómo cambia la presión, facilitando optimizar la molienda, dosificación y perfilado de presión.

Temporizador de shot y pantalla clara

La pantalla muestra la temperatura y el tiempo de preparación para que puedas crear recetas repetibles y controlar mejor la duración de la extracción.

Varilla de vapor anti-quemaduras

La varilla de vapor de acero inoxidable con boquilla aeradora se mantiene más fría y facilita crear una microespuma sedosa.

Tecnología de bomba más silenciosa

La bomba de vibración de Quick Mill tiene un nivel de ruido aproximadamente un 30 % menor, lo que ofrece un ambiente de preparación más silencioso y agradable.

Control manual completo

Con controles PID, válvula de presión, ajuste de molienda, control de dosis y tamper integrado, obtienes una máquina diseñada para precisión y flexibilidad.

Especificaciones

Tipo de máquina: Máquina de espresso Thermoblock con molinillo integrado y perfilado de presión

Caldera / sistema: Thermoblock de aluminio fundido a presión con termocola de cobre de 0,5 m

Molinillo: Molinillo de espresso integrado; discos planos de 43 mm; ajuste gradual de molienda; perilla externa para ajuste de dosis

Bomba: Bomba de vibración (30 % más silenciosa)

Material: Acero inoxidable completo; grupo de preparación Quick Mill con junta tórica; varilla de vapor anti-quemaduras con aerador

Controles: PID; manómetro de presión de bomba 0–16 bar; pantalla (temp, temporizador de shot); válvula de perfilado; modo de espera programable; interruptores de palanca; luces indicadoras; tamper integrado; botón de control de temperatura

Seguridad: Sonda de temperatura (PID); termostato reiniciable

Depósito de agua: 1,8 L (acceso lateral)

Dimensiones: 340 × 296 × 398 mm

Peso: 13,2 kg

Potencia: 1200 W

Voltaje: 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)

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