fam_molinillo de café · Molinillo single dose, muelas planas
Varia VS6
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- tipo de muela
- plana
- muelas
- 58 mm
- material
- acero
- ajuste
- sin escalones
- motor
- 300 W
- tolva
- individual
- uso
- todos
Mantenimiento
Cómo cuidar tu VS6
Un molinillo single dose de muelas planas, como Eureka Mignon Zero, Timemore Sculptor o Fellow Ode, debe soplarse después de cada molienda y mantenerse libre de electricidad estática para que la retención sea baja. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Varia VS6
Gira la tolva en sentido horario hasta el 0 para encontrar el punto de referencia. No arranques nunca el molinillo en la posición más cerrada, porque las muelas pueden dañarse.
Varia indica que las muelas planas dan para unos 250 kg de café antes de que convenga cambiarlas.
El molinillo debe estar apagado durante la limpieza. Limpia el cuerpo con un paño húmedo, no mojado, para que no entre agua.
-
Cada día
- Sopla la cámara de molienda con el fuelle después de cada molienda
- Cepilla la boquilla de salida y el canal de salida
- Pesa la entrada y la salida para comprobar la retención
- Usa RDT si hay electricidad estática
-
Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Lava a mano la taza dosificadora y la tapa
- Limpia el molinillo con un paño seco
-
Cada mes
- Abre el molinillo y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca de ajuste
- Comprueba el punto cero
-
Tras 300–500 kg
- Cambia las muelas según los kg del fabricante
- Calibra el punto cero tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Solución de problemas y guías
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Manuales y recambios
