fam_molinillo de café · Molinillo single dose, muelas cónicas
Varia VS4
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- Tipo de muelas
- v_cónico
- spec_muelas
- 53 mm
- Material
- v_acero
- spec_ajuste
- v_continuo
- Motor
- 200 W
- spec_tolva
- v_individual
- spec_uso
- v_todos
Mantenimiento
Cómo cuidar tu VS4
Un molinillo single dose de muelas cónicas, como Varia VS3 y VS4 o Fellow Opus, debe soplarse después de cada molienda y ponerse a cero correctamente tras la limpieza. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Varia VS4
Gira el anillo de ajuste en sentido horario hacia lo más fino y detente en el primer contacto entre las muelas. No lo fuerces nunca más allá de esa posición.
Usa el fuelle después de cada molienda. Con un uso diario e intensivo, conviene cepillar cada día la parte superior de la cámara de molienda.
La velocidad se ajusta en cuatro niveles entre 150 y 300 RPM. El punto de molienda se puede ajustar incluso con el molinillo en marcha.
-
Cada día
- Sopla la cámara de molienda con el fuelle después de cada molienda
- Cepilla la boquilla de salida y la taza dosificadora
- Pesa la entrada y la salida para comprobar la retención
- Usa RDT si hay electricidad estática
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Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Lava a mano la taza dosificadora y la tapa
- Limpia el molinillo con un paño seco
-
Cada mes
- Desmonta y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca
- Vuelve a encontrar el punto cero
-
Cuando sea necesario
- Cambia las muelas cuando la molienda sea irregular
- Calibrar tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Solución de problemas y guías
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Manuales y recambios
