fam_molinillo de café · Molinillo single dose, muelas cónicas
Varia VS3 2.ª generación
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- spec_tipo de muelas
- v_cónicas
- Material
- v_acero
- spec_ajuste
- v_sin escalones
- spec_potencia del motor
- 100 W
- spec_tolva
- v_individual
- spec_uso
- v_todos
Mantenimiento
Cómo cuidar tu VS3 2.ª generación
Un molinillo single dose de muelas cónicas, como Varia VS3 y VS4 o Fellow Opus, debe soplarse después de cada molienda y ponerse a cero correctamente tras la limpieza. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Varia VS3 2.ª generación
Gira la tolva en sentido horario más allá del 0 hasta la posición más cerrada y luego en sentido antihorario de vuelta al 0. No arranques nunca el molinillo en la posición más cerrada, porque las muelas pueden dañarse.
Usa el fuelle de silicona después de cada molienda para soplar el café que queda en la cámara de molienda. Limpia el cuerpo con un paño húmedo, no mojado.
Varia indica una vida útil de unos 150 kg de café para las muelas. Pulveriza RDT sobre los granos en la taza dosificadora, nunca dentro del molinillo.
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Cada día
- Sopla la cámara de molienda con el fuelle después de cada molienda
- Cepilla la boquilla de salida y la taza dosificadora
- Pesa la entrada y la salida para comprobar la retención
- Usa RDT si hay electricidad estática
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Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Lava a mano la taza dosificadora y la tapa
- Limpia el molinillo con un paño seco
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Cada mes
- Desmonta y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca
- Vuelve a encontrar el punto cero
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Cuando sea necesario
- Cambia las muelas cuando la molienda sea irregular
- Calibrar tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Solución de problemas y guías
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Manuales y recambios
