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Sage Barista Pro

fam_Máquina de espresso · Sage

Sage Barista Pro

Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.

Sistema de calentamiento
Termobloque
Temperatura
PID
Depósito de agua
2 l
Agua
Depósito de agua
Portafiltro
54 mm
Potencia
1380–1650 W

Mantenimiento

Cómo cuidar tu Barista Pro

Las máquinas Sage tienen programas integrados de limpieza y descalcificación y avisan cuando toca. Ejecuta el ciclo de limpieza con pastilla, descalcifica cuando lo pida la pantalla y cambia el filtro Claris cada tres meses. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.

Lo que conviene saber de Sage Barista Pro

Lista en 3 segundos

El sistema ThermoJet alcanza la temperatura de extracción correcta en 3 segundos, así que no tienes que esperar a que se caliente.

FLUSH y DESCALE en la pantalla

Si la pantalla muestra FLUSH, ejecuta el programa de limpieza con el disco y una pastilla. Si muestra DESCALE, toca descalcificar.

Se apaga a los 30 minutos

La máquina se apaga sola si no se usa durante 30 minutos.

  1. Cada día
    • Limpia y purga la lanceta de vapor después de cada uso
    • Enjuaga el portafiltro y el cestillo
    • Limpia la ducha, vacía la bandeja de goteo
  2. Cada semana
    • Desatasca la boquilla de vapor y ponla en remojo en limpiador de leche
    • Lava la bandeja de goteo y el depósito de agua
    • Ejecuta el ciclo de limpieza cuando aparezca CLEAN ME o FLUSH
  3. Cada mes
    • Ciclo de limpieza con pastilla de limpieza Sage
    • Descalcifica cuando aparezca DESCALE (Sage indica cada mes para Barista Express)
    • Limpia el molinillo en los modelos con molinillo integrado
  4. Cada 3 meses
    • Cambia el filtro de agua Claris
    • Revisa la junta de silicona del grupo
    • Cambia la junta y la ducha si hace falta

Kit básico de mantenimiento

Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.

Productos de limpieza

Cafetto MFC Limpiador orgánico para leche - 1 L
Leche y lanceta de vapor
Cafetto MFC Limpiador orgánico para leche - 1 L
€24,95En stock
Limpiador para espumador de leche - Azul 1L
Leche y lanceta de vapor
Limpiador para espumador de leche - Azul 1L
€23,95En stock
Sage Polvo de limpieza para espumador de leche
Leche y lanceta de vapor
Sage Polvo de limpieza para espumador de leche
€32,95En stock

Herramientas

Mejoras

Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.

Portafilter para la Serie Sage Barista (54 mm)
Portafilter para la Serie Sage Barista (54 mm)
€147,95En stock
Juego de mangos para Sage Barista Express, Pro y Touch
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€214,95En stock
Sage Tamper de madera 53,4 mm
Sage Tamper de madera 53,4 mm
€66,95En stock
WDT - Herramienta de Distribución Wiedemann
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€51,95En stock

Accesorios para tu Barista Pro

Accesorios originales y piezas de madera hechos para tu máquina.

Sage Tamper de madera 53,4 mm
Sage Tamper de madera 53,4 mm
€66,95En stock
Caja de transporte para Sage Barista Express, Pro, Touch
Caja de transporte para Sage Barista Express, Pro, Touch
€21,95Bajo pedido

Descalcificación

Cafetto LOD Descalcificador orgánico - 1 L
Cafetto LOD Descalcificador orgánico - 1 L
€21,95En stock

Agua y filtros

El agua adecuada protege la máquina

Las máquinas Sage deben descalcificarse con el programa de descalcificación cuando la pantalla muestre DESCALE o cuando veas cal en el depósito. La frecuencia depende de la dureza del agua; Sage indica cada mes para Barista Express. Saca el filtro de agua antes de descalcificar y vuelve a ponerlo solo después del enjuague.
El objetivo es 2–4 °dH. Cambia el filtro Claris cada tres meses y se reducirá la necesidad de descalcificar. No uses agua destilada.
0 °dHSe recomiendan 2–4 °dH15 °dH

Lee la guía sobre agua y descalcificación ›

Depósito de agua

Barista Pro funciona con depósito de agua. Usa un filtro en el depósito y cámbialo cada 2–3 meses.

Sage Filtro de agua paquete de 6
Sage Filtro de agua paquete de 6
€32,95En stock
Medidor de calidad del agua BWT
Medidor de calidad del agua BWT
€36,95En stock

Solución de problemas y guías

¿Con qué necesitas ayuda?

Manuales y recambios

Documentos y piezas

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