fam_molinillo de café · Molinillo de muelas planas
Profitec Pro M54
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- Tipo de muelas
- Planas
- Muelas
- 54 mm
- Material
- Acero
- Motor
- 235 W
- Tolva
- 0,25 kg
- Indicado para
- Espresso
Mantenimiento
Cómo cuidar tu Pro M54
Un molinillo de muelas planas, como Eureka Mignon, Rocket Faustino o Macap M42, necesita cepillado diario, pastillas de limpieza con regularidad y muelas nuevas según los kilos que indique el fabricante. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Profitec Pro M54
Desbloquea el anillo de ajuste y gíralo en sentido horario para una molienda más fina y en sentido antihorario para más gruesa con el molinillo en marcha.
Profitec indica que normalmente las muelas deben cambiarse tras unos 250 kg de café molido.
Desenchufa siempre antes de limpiar la tolva, la boquilla de salida y las muelas con un paño húmedo y un cepillo.
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Cada día
- Cepilla la boquilla de salida y la zona de la horquilla
- Limpia el molinillo con un paño seco
- Comprueba la dosis con una báscula tras cambiar la molienda
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Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Vacía la tolva y lávala a mano
- Cepilla el café alrededor del mando de ajuste
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Cada mes
- Abre el molinillo y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca de ajuste
- Comprueba el punto cero
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Tras 250–500 kg
- Cambia las muelas según los kg del fabricante
- Calibra el punto cero tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Solución de problemas y guías
¿Con qué necesitas ayuda?
Reparación y recambios
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Manuales y recambios
