fam_molinillo de café · Molinillo de muelas planas
Macap Leo 55 Touch
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- spec_tipo de muelas
- v_planas
- spec_muelas
- 55 mm
- spec_ajuste
- v_sin escalones
- Motor
- 390 W
- spec_tolva
- 0,3 kg
- spec_uso
- Espresso
Mantenimiento
Cómo cuidar tu Leo 55 Touch
Un molinillo de muelas planas, como Eureka Mignon, Rocket Faustino o Macap M42, necesita cepillado diario, pastillas de limpieza con regularidad y muelas nuevas según los kilos que indique el fabricante. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Macap Leo 55 Touch
La molienda se ajusta de forma continua, lo que facilita hacer pequeños cambios para cada grano.
Los tiempos de dosis simple y doble se ajustan en la pantalla táctil. Ajústalos cuando cambies el punto de molienda.
-
Cada día
- Cepilla la boquilla de salida y la zona de la horquilla
- Limpia el molinillo con un paño seco
- Comprueba la dosis con una báscula tras cambiar la molienda
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Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Vacía la tolva y lávala a mano
- Cepilla el café alrededor del mando de ajuste
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Cada mes
- Abre el molinillo y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca de ajuste
- Comprueba el punto cero
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Tras 250–500 kg
- Cambia las muelas según los kg del fabricante
- Calibra el punto cero tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Accesorios para tu Leo 55 Touch
Accesorios originales y piezas de madera hechos para tu máquina.
Solución de problemas y guías
¿Con qué necesitas ayuda?
Reparación y recambios
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Manuales y recambios
