fam_molinillo de café · Molinillo de muelas planas
Ascaso i-Steel
Manuales, mantenimiento, filtros de agua, solución de problemas y recambios para tu máquina, todo en un mismo lugar.
- spec_tipo de muelas
- v_planas
- spec_muelas
- 54 mm
- Material
- v_acero
- spec_ajuste
- v_sin escalones
- Motor
- 250 W
- spec_tolva
- 0,25 kg
- spec_uso
- v_todos
Mantenimiento
Cómo cuidar tu i-Steel
Un molinillo de muelas planas, como Eureka Mignon, Rocket Faustino o Macap M42, necesita cepillado diario, pastillas de limpieza con regularidad y muelas nuevas según los kilos que indique el fabricante. Aquí tienes el calendario y los productos que recomendamos.
Lo que conviene saber de Ascaso i-Steel
Desenchufa, retira la tolva y límpiala con un paño humedecido en agua y lavavajillas para eliminar los aceites. Cepilla el café del exterior y de la salida.
Ascaso indica que las muelas deben cambiarse tras 400–600 kg de café molido.
Gira el mando superior en sentido horario para una molienda más fina y en sentido antihorario para más gruesa. El ajuste tiene tope en ambos sentidos, así que no fuerces el mando más allá.
-
Cada día
- Cepilla la boquilla de salida y la zona de la horquilla
- Limpia el molinillo con un paño seco
- Comprueba la dosis con una báscula tras cambiar la molienda
-
Cada semana
- Muele pastillas de limpieza, por ejemplo Cafetto GC2
- Vacía la tolva y lávala a mano
- Cepilla el café alrededor del mando de ajuste
-
Cada mes
- Abre el molinillo y cepilla las muelas
- Cepilla la cámara de molienda y la rosca de ajuste
- Comprueba el punto cero
-
Tras 250–500 kg
- Cambia las muelas según los kg del fabricante
- Calibra el punto cero tras el cambio
- Haz el rodaje de las muelas nuevas con granos más baratos
Kit básico de mantenimiento
Detergente, limpiador de leche, filtro ciego y cepillo. Todo lo que necesitas para la limpieza diaria y semanal.
Productos de limpieza
Herramientas
Piezas de desgaste para Ascaso i-Steel
Recambios originales compatibles con tu modelo. Cambia la junta del grupo y la ducha cada 6–12 meses. Cómo cambiarlas
Mejoras
Un portafiltro sin fondo te muestra al instante si el café canaliza. Un tamper con muelle, un distribuidor y un cestillo de precisión dan una extracción más uniforme, shot tras shot.
Accesorios para tu i-Steel
Accesorios originales y piezas de madera hechos para tu máquina.
Solución de problemas y guías
¿Con qué necesitas ayuda?
Ninguna guía coincide. Pregúntanos y te ayudaremos.
Manuales y recambios
