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Torre Agnese máquina de espresso comercial

Precio de venta €4.269,95

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Descripción del producto

Torre Agnese Máquina de Espresso Comercial

 

La Torre Agnese está construida para soportar cargas altas y ofrecer un rendimiento sin compromisos: una potente máquina de espresso comercial para cafeterías, restaurantes y entornos intensivos. Con una gran caldera de cobre, sistema de Intercambiador de calor y dosificación electrónica, Agnese proporciona calidad de extracción uniforme, rapidez y fiabilidad durante toda la jornada laboral. La construcción robusta y el diseño elegante de la máquina la convierten en el centro indiscutible de cualquier cafetería profesional.

 


Funciones Importantes

 

  • Dosificación Electrónica de Volumen
    Garantiza espressos uniformes cada vez con cantidades programables.

  • Caldera de cobre de 12,5L con Intercambiador de calor
    Alta capacidad para preparación continua y vaporización simultánea, sin interrupciones.

  • Bomba rotativa volumétrica
    Bomba silenciosa y estable (100 L/h) diseñada para carga de trabajo constante y alta.

  • Grupo con sistema de termosifón
    Proporciona temperatura uniforme en todos los grupos para una extracción óptima.

  • Portafiltros ergonómicos (2x dobles, 1x simple)
    Incluye portafiltro de clase profesional – soporte doble adicional disponible como opción.

  • Función automática de agua caliente
    Dosificación con temporizador – perfecto para té o Americanos.

  • Tubos de vapor tradicionales
    Válvulas de vapor manuales con potencia y control para texturizar la leche.

  • Preinfusión & Temporizador de preparación
    Ajusta el sabor con preinfusión ajustable y tiempo de extracción preciso.

  • Ciclos de limpieza automáticos para grupos de preparación
    Facilita el mantenimiento diario y mantiene la máquina en óptimas condiciones.

  • Manómetro de presión doble
    Muestra tanto la presión de la caldera como de la bomba en tiempo real.

  • Opciones de Color y Diseño
    Estándar en acero inoxidable satinado – también disponible en rojo, negro mate o blanco, con posibilidad de personalización.

 


Acerca de Torre

 

Torre es un fabricante italiano de máquinas de espresso enfocado en la durabilidad, el rendimiento y el diseño atemporal. Cada máquina se desarrolla pensando en baristas profesionales – desde el control preciso de la temperatura hasta la fiabilidad mecánica y la funcionalidad fácil de usar. Torre fabrica sus máquinas en Italia con profundo conocimiento y pasión por el arte del espresso, y cada detalle está diseñado para ofrecer el máximo nivel – todos los días.

 


Especificaciones

 

  • Tipo de dosificación: Dosificación electrónica por volumen

  • Tipo de caldera: Intercambiador de calor

  • Capacidad de la caldera: 12,5 L (Cobre)

  • Potencia: 3000 W

  • Bomba: Bomba rotativa, 100 L/h

  • Conexión de agua: Conexión fija

  • Portafiltros: 2x doble, 1x simple (otro doble opcional)

  • Grupo de café: Sistema de termosifón

  • Válvulas de vapor: Tradicionales manuales

  • Función de agua caliente: Automática con temporizador

  • Preinfusión:

  • Ciclos de limpieza: Automáticos para grupos de café

  • Manómetro de presión: Doble (caldera + bomba)

  • Sistema de control: Tarjeta electrónica de control

  • Presostato: Mecánico

  • Colores: Satin INOX (estándar), Rojo, Negro Mate, Blanco (opciones personalizables disponibles)

 

 

 

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Comparar máquinas de espresso comerciales

Máquina de espresso comercial Torre Agnese y Máquina de espresso comercial Torre Rosalina PID comparten mucho — misma potencia, dos grupos de preparación y caldera de cobre — pero Rosalina tiene control PID que ofrece una temperatura más precisa y estable que el presostato de Agnese. Máquina de espresso comercial Elysium se parece a Rosalina en el control de temperatura (PID) pero está diseñada para electricidad monofásica con opción a trifásica, tiene algo más de potencia y es más compacta con medidas y peso especificados, lo que facilita su ubicación. Máquina de espresso comercial Vostok se diferencia por tener doble caldera (dos sistemas de calentamiento separados), la posibilidad de usar tanto tanque de agua como conexión directa, mayor potencia y soporte para pressure profiling — ideal para afinar la extracción. Máquina de espresso comercial Rocket Espresso Boxer Timer es un modelo de un solo grupo con menor potencia y menor tamaño, adecuado cuando el espacio es limitado o la necesidad de preparaciones simultáneas es menor.

Consejo: elige una máquina con PID (Rosalina o Elysium) si priorizas temperatura exacta y cafés consistentes; elige Vostok Vostok si necesitas flexibilidad en la conexión de agua, potencia y control avanzado para café especial; elige una Rocket de un solo grupo si tienes espacio limitado o menor volumen. Para operación sencilla en un café ajetreado, Agnese puede ser una buena opción cuando el control más simple del presostato es suficiente.

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