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Torre Agnese máquina de espresso comercial

Precio de venta €4.267,95

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Máquina de espresso comercial para servicio constante

Torre Agnese es una máquina de espresso comercial creada para negocios que requieren estabilidad, capacidad y resultados consistentes desde la primera hasta la última taza. Para quienes buscan una máquina de espresso profesional para café, combina alta capacidad de trabajo con construcción italiana clásica y control de usuario claro. La gran caldera de cobre, el sistema de Intercambiador de calor y la dosificación electrónica por volumen hacen el trabajo más rápido en entornos de servicio intensivo. Creemos que es especialmente adecuada para cafeterías y restaurantes donde se deben servir varias bebidas sin interrupciones.

Funciones principales

  • ✓  Dosificación electrónica por volumen con cantidades programables para espressos uniformes
  • ✓  Caldera de cobre de 12,5 L con Intercambiador de calor para extracción y vaporización simultáneas
  • ✓  Bomba rotativa de 100 L/h para funcionamiento silencioso y estable bajo alta carga
  • ✓  Grupos de café con sistema de termosifón para temperatura uniforme y extracción estable
  • ✓  Función automática de agua caliente, pre-infusion, temporizador de extracción y doble Manómetro de presión

Detalles

Marca Torre
Modelo Agnese
Tipo de producto Máquina de espresso comercial
Tipo de dosificación Dosificación electrónica por volumen
Tipo de caldera Intercambiador de calor
Capacidad de la caldera 12,5 L (cobre)
Potencia 3000 W
Bomba Bomba rotativa, 100 L/h
Conexión de agua Conexión fija
Portafiltro 2x doble, 1x simple (otro doble como opción)
Grupo de café Sistema de termosifón
Grifos de vapor Tradicionales manuales
Sistema de espumado de leche Varilla de vapor
Función de agua caliente Automático con temporizador
pre-infusion
Temporizador de extracción
Ciclos de limpieza Automáticos para grupos de café
Manómetro de presión Doble (caldera + bomba)
Sistema de control Tarjeta de control electrónico
Presostato Mecánico
Color estándar Satinado INOX
Otros colores Rojo, negro mate, blanco
Personalización Opciones personalizables disponibles

Consejos de cuidado

La máquina tiene ciclos automáticos de limpieza para los grupos de preparación, lo que facilita el mantenimiento diario en un entorno profesional. Para un funcionamiento óptimo a largo plazo, recomendamos usar las rutinas de limpieza regularmente y mantener limpia la máquina alrededor de los grupos de preparación, la varilla de vapor y las superficies de trabajo. Un aspecto a considerar es que esta es una máquina para conexión fija de agua y alta carga de trabajo, por lo que es ideal para una instalación profesional permanente.

Acerca de Torre

Torre es un fabricante italiano de máquinas de espresso enfocado en la durabilidad, el rendimiento y el diseño atemporal. Cada máquina se desarrolla pensando en baristas profesionales, donde el control preciso de la temperatura, la fiabilidad mecánica y la facilidad de uso son fundamentales. La producción se realiza en Italia con profundo conocimiento del arte del espresso, y eso se nota tanto en la construcción como en la experiencia. Valoramos especialmente cómo Agnese combina un diseño clásico en acero inoxidable con funciones realmente necesarias en una cafetería moderna.

Para quienes desean invertir en una máquina de espresso para café confiable, Torre Agnese es una opción sólida con capacidad, control y sensación profesional en cada detalle.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de máquina de espresso comercial es Torre Agnese?

Torre Agnese es una máquina de espresso profesional para café con dosificación electrónica de volumen, Intercambiador de calor y una caldera grande de 12,5 litros para uso intensivo diario.

¿Puede Torre Agnese preparar espresso y vaporizar leche simultáneamente?

Sí, el sistema de Intercambiador de calor de la máquina permite preparar espresso y usar las varillas de vapor al mismo tiempo, lo cual es importante en un entorno de café o restaurante con alta demanda de servicio.

¿Qué funciones hacen que Torre Agnese sea adecuada como máquina de espresso para café?

Tiene una bomba rotativa de 100 L/h, sistema de termosifón en el grupo de preparación, función automática de agua caliente con temporizador, pre-infusion, temporizador de preparación y ciclos automáticos de limpieza para los grupos de preparación.

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Comparar máquinas de espresso comerciales

Máquina de espresso comercial Torre Agnese y Máquina de espresso comercial Torre Rosalina PID comparten mucho — misma potencia, dos grupos de preparación y caldera de cobre — pero Rosalina tiene control PID que ofrece una temperatura más precisa y estable que el presostato de Agnese. Máquina de espresso comercial Elysium se parece a Rosalina en el control de temperatura (PID) pero está diseñada para electricidad monofásica con opción a trifásica, tiene algo más de potencia y es más compacta con medidas y peso especificados, lo que facilita su ubicación. Máquina de espresso comercial Vostok se diferencia por tener doble caldera (dos sistemas de calentamiento separados), la posibilidad de usar tanto tanque de agua como conexión directa, mayor potencia y soporte para pressure profiling — ideal para afinar la extracción. Máquina de espresso comercial Rocket Espresso Boxer Timer es un modelo de un solo grupo con menor potencia y menor tamaño, adecuado cuando el espacio es limitado o la necesidad de preparaciones simultáneas es menor.

Consejo: elige una máquina con PID (Rosalina o Elysium) si priorizas temperatura exacta y cafés consistentes; elige Vostok Vostok si necesitas flexibilidad en la conexión de agua, potencia y control avanzado para café especial; elige una Rocket de un solo grupo si tienes espacio limitado o menor volumen. Para operación sencilla en un café ajetreado, Agnese puede ser una buena opción cuando el control más simple del presostato es suficiente.

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