Rocket Espresso RE A Timer Máquina de espresso comercial
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Descripción del producto
Hecha a mano en nuestra fábrica en Milán con los mejores materiales, la máquina de espresso RE A Timer utiliza tecnología de transductor de presión ajustable digitalmente para asegurar un control preciso de la preparación.
El núcleo de nuestra filosofía de diseño para máquinas de espresso es la creencia de que la estabilidad de la temperatura es crucial. RE A Timer está cuidadosamente diseñado con una arquitectura superior de sistema termosifón que proporciona una estabilidad y rendimiento óptimos de la temperatura.
Rocket Espresso RE A Timer es un hermano mayor del Rocket Boxer Timer, con muchas similitudes en diseño y construcción. A diferencia del Rocket Boxer Timer, el RE A Timer tiene capacidad para preparar cantidades medias a altas y garantiza una preparación estable y consistente. Con su enorme caldera con un intercambiador de calor, sistema thermosiphon que circula constantemente agua caliente desde la caldera hasta la cabeza de preparación, la máquina de espresso puede asegurar una preparación estable una y otra vez. Rocket RE A también cuenta con una temperatura de preparación ajustable digitalmente gracias a su sensor de presión y temperatura para una preparación óptima.
Funciones principales:
- Termosifón
- Control automático de porciones
- Pantalla digital
- Shot-timer
- Botones pulsadores
Funciones y rendimiento
Estabilidad avanzada de la temperatura: Gracias al sistema "Thermosiphon", Rocket RE A ofrece una estabilidad de temperatura muy buena, que es una de las partes más importantes.
Caldera grande: La capacidad de la caldera de la máquina de espresso varía entre 14,5 L y 28 L según la elección del grupo.
Sistema de control: Rocket Espresso RE A tiene un temporizador incorporado, botones programables y temperatura de extracción ajustable digitalmente para obtener el mejor café.
Varilla de vapor que no quema: Normalmente, la varilla de vapor de una máquina de espresso se calienta mucho y por eso los baristas pueden quemarse con ella. Con Rocket Espresso RE A tienes una varilla de vapor que no puede calentarse por fuera y por lo tanto una máquina de espresso más segura. También hay una varilla de vapor a cada lado de la máquina con perillas simples para activar el vapor.
Acabado perfecto: Todos los paneles y pulidos hasta obtener superficies perfectamente brillantes. Todos los componentes y partes están cuidadosamente hechos a mano y ensamblados en Milán, Italia.
Especificaciones
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Número de grupos |
2 |
3 |
4 |
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Tecnología |
Termosifón |
Termosifón |
Termosifón |
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Control |
Automático |
Automático |
Automático |
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Capacidad de la caldera |
14,5 L |
23 L |
28 L |
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Potencia |
4300 W |
5300 W |
6300 W |
|
Ancho |
760 mm |
980 mm |
1200 mm |
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Profundidad |
585 mm |
585 mm |
585 mm |
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Altura |
491 mm |
491 mm |
491 mm |
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Material de la carcasa exterior |
Acero inoxidable AISI 304 |
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Material de la caldera |
Cobre |
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Control de temperatura |
Sensor de presión |
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Varilla de vapor |
Acero inoxidable + Cool touch |
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Válvula de vapor |
Control de palanca |
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Altura máxima de la taza |
86 mm o 120 mm |
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|
Temporizador de extracción |
Sí |
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