Rocket Espresso RE A Timer Máquina de café expreso comercial
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Rocket Espresso RE A Timer es un hermano mayor del Rockets Boxer Timer donde tienen muchas similitudes en cuanto a diseño y construcción. A diferencia de Rocket Boxer Timer tiene la capacidad del RE A Timer para preparar cantidades medias a altas y garantiza una preparación estable y consistente. Con su enorme caldera con intercambiador de calor y sistema de termosifón que hace circular constantemente agua caliente desde la caldera hasta el cabezal de preparación, la máquina de café expreso puede garantizar una preparación estable una y otra vez. Rocket RE A también tiene una temperatura de preparación ajustable digitalmente gracias a su sensor de presión y temperatura para una preparación óptima.
Características y rendimiento
Estabilidad de temperatura avanzada: Gracias al sistema "Termosifón" se puede Rocket RE A ofrece muy buena estabilidad de temperatura, que es una de las partes más importantes.
Caldera grande: Dependiendo del grupo elegido, la máquina de café espresso tiene una capacidad de caldera de 14,5 L a 28 L.
Sistema de control: Rocket RE A cuenta con temporizador incorporado, botones programables y temperatura de preparación ajustable digitalmente para poder producir el mejor café.
Barra de vapor que no quema: Por lo general, la varilla de vapor de una máquina de café expreso se calienta mucho y, como resultado, los baristas pueden quemarse accidentalmente con ella. Con Rocket RE A tiene una barra de vapor que no puede calentarse por fuera y, por tanto, una máquina de café expreso más segura. También hay un tubo de vapor a cada lado de la máquina de café expreso con perillas simples para activar el vapor.
Acabado perfecto: Todos los paneles y pulidos hasta obtener superficies perfectamente brillantes. Todos los componentes y piezas se construyen y ensamblan cuidadosamente a mano en Milán, Italia.
Especificaciones
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Número de grupo |
2 |
3 |
4 |
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Tecnología |
termosifón |
termosifón |
termosifón |
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Direccion |
Automático |
Automático |
Automático |
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Capacidad de la caldera |
14,5 litros |
23 litros |
28 litros |
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Efecto |
4300W |
5300W |
6300W |
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Ancho |
760 milímetros |
980 milímetros |
1200 milímetros |
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Profundidad |
585 milímetros |
585 milímetros |
585 milímetros |
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Altura |
491 milímetros |
491 milímetros |
491 milímetros |
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Material de la capa exterior |
Acero inoxidable AISI 304 |
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cocina de materiales |
Cobre |
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Control de temperatura |
Sensor de presión |
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palo de vapor |
Inoxidable + tacto frío |
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Válvula de vapor |
dirección de palanca |
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Altura máxima de la copa |
86 mm o 120 mm |
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Temporizador de disparo |
Sí |
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