Torre Rosalina PID máquina de espresso comercial

Máquina de Espresso Comercial Torre Rosalina PID

Torre Rosalina PID combina diseño italiano con un rendimiento sin compromisos para entornos profesionales. Esta máquina de espresso está diseñada para cafeterías y baristas que exigen precisión, fiabilidad y alta capacidad. Con intercambiador de calor, control de temperatura PID programable y funciones amigables para baristas, Rosalina ofrece consistentemente espresso de la más alta calidad, incluso bajo alta presión.

Rosalina es la elección perfecta para profesionales que buscan estabilidad de temperatura, tecnología inteligente y un flujo de trabajo eficiente.

Características Clave

• Control de Temperatura PID mediante Touchpad

  Ajusta finamente la temperatura de la caldera directamente desde la pantalla para máxima precisión en la preparación.

• Caldera de Cobre de 12,5L con Intercambiador de calor

  Alta capacidad que permite preparar espresso y espumar leche simultáneamente con presión uniforme y temperatura estable.

• Bomba Rotativa Volumétrica (100 L/h)

  Bomba silenciosa y potente diseñada para operación comercial con altos volúmenes.

• Sistema de Termosifón en los Grupos de Preparación

  Asegura una distribución uniforme de la temperatura en todos los grupos para una extracción óptima.

• Dosis Electrónica y Temporizador de Preparación

  Control volumétrico programable con monitoreo exacto del tiempo de extracción en tiempo real.

• Válvulas de Vapor con Joystick y Función Automática de Agua Caliente

  Tubos de vapor manuales rápidos y sensibles combinados con dosificación temporizada de agua caliente.

• Preinfusión

  Mejora el equilibrio de sabor humedeciendo suavemente el café antes de la extracción completa.

• Pantalla con Alarma de Servicio

  Pantalla integrada que muestra alertas para cambio de filtro, mantenimiento y diagnóstico del sistema.

• Ciclos Automáticos de Limpieza para los Grupos de Preparación

  Optimiza la limpieza y prolonga la vida útil de la máquina.

• Doble Manómetro

  Muestra tanto la presión de la caldera como la de la bomba para control activo.

• Portafiltro Extra de Dos Salidas Incluido

  Se suministra con un portafiltro adicional para manejar alta demanda.

Acerca de Torre

Torre es un fabricante italiano de máquinas de espresso que combina la artesanía tradicional con tecnología moderna. Con enfoque en la precisión de temperatura, mecánica duradera y diseño fácil de usar, Torre crea máquinas para baristas profesionales que no comprometen la calidad. Cada máquina se fabrica en Italia con cuidado, pasión y un fuerte legado en la cultura del espresso.

Especificaciones

• Tipo de dosificación: Dosificación volumétrica electrónica
• Tipo de caldera: Intercambiador de calor
• Capacidad de la caldera: 12,5 L (cobre)
• Potencia: 3000 W
• Bomba: Bomba rotativa volumétrica, 100 L/h
• Conexión de agua: Conexión fija
• Control de temperatura: PID, ajustable mediante touchpad
• Grupos de preparación: Anillo con sistema de termosifón
• Válvulas de vapor: Joystick, manuales
• Función de agua caliente: Automática con temporizador
• Portafiltros: 2x doble, 1x simple (incluye doble extra)
• Temporizador de preparación: Sí
• Preinfusión: Sí
• Ciclos de limpieza: Automáticos para grupos de preparación
• Pantalla: Con alarma para servicio y filtro de agua
• Sistema de control: Tarjeta electrónica
• Medición de presión: Doble manómetro (caldera y bomba)
• Presostato: Mecánico

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