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Rocket Espresso R9 Máquina de espresso comercial automática (Alquiler)

Precio de venta €326,95

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Descripción del producto

Rocket Espresso R 9 – Precisión y rendimiento para cafeterías realmente serias

Rocket Espresso R 9 es una máquina de espresso profesional, desarrollada para cumplir con las exigencias más estrictas de cafeterías que se enfocan en la calidad y la consistencia en cada taza. Con un sistema de múltiples calderas, grupos completamente saturados y control de temperatura preciso mediante tecnología PID, la R 9 ofrece niveles de precisión que la convierten en una herramienta invaluable para baristas que toman su oficio con la máxima seriedad. Su diseño ergonómico, combinado con una estética contemporánea y paneles espejados, hace que la máquina no solo sea increíblemente confiable y funcional, sino también visualmente impactante.

Características principales que hacen única a la Rocket R 9:

  • Sistema de múltiples calderas: Cada grupo tiene su propia caldera de 1,9 litros, garantizando una temperatura constante de extracción para todas las mezclas de espresso – ideal para diferentes niveles de tueste y perfiles de sabor.
  • Grupos completamente saturados: Mantiene una estabilidad térmica perfecta al hacer circular agua caliente a través de los grupos, una función esencial para asegurar extracciones uniformes en cada preparación.
  • Control de temperatura PID: Ajusta la temperatura exacta de cada caldera individual en incrementos de 0,1°C para máxima flexibilidad.
  • Temporizadores de extracción por grupo: Proporciona un control preciso del tiempo de preparación para optimizar los resultados según las distintas mezclas de café.
  • Recuperación rápida de presión de vapor: La caldera de vapor masiva con sensor de presión mejora la eficiencia y permite un servicio más rápido en horas punta.

Para la comodidad y seguridad del barista:

  • Picos de vapor que no queman: Los picos de vapor aislados permanecen fríos por fuera, reduciendo el riesgo de quemaduras para los baristas y contribuyendo a un ambiente de trabajo más seguro.
  • Diseño ergonómico: Botones colocados a baja altura y patas altas y estables proporcionan una postura cómoda y eficiente para largas jornadas de trabajo.
  • Pantalla fácil de usar: Con el panel de control digital, puedes manejar fácilmente los ajustes de temperatura, temporizadores de extracción y otras configuraciones.

Enfoque en el cliente y diseño elegante

Rocket Espresso R 9 reduce la altura total de la máquina, mejorando la interacción entre baristas y clientes sobre el mostrador. Perfecta para cafeterías premium donde el servicio y la atmósfera son tan importantes como la calidad del café.

Sobre el fabricante: Rocket Espresso

Rocket Espresso es un fabricante italiano líder de máquinas de espresso profesionales, conocido por combinar tecnología moderna con artesanía de primera clase. Cada máquina se construye a mano en Milán con la máxima precisión, enfocándose en ofrecer tanto funcionalidad superior como un diseño atemporal. Con la Rocket Espresso R 9, la marca demuestra una vez más por qué es una favorita entre baristas de todo el mundo.

 

Especificaciones de la Rocket Espresso R 9

 

Características 2 grupos 3 grupos 4 grupos
Control: Automático Automático Automático
Caldera de extracción: 2x 1,9 L 3x 1,9 L 4x 1,9 L
Caldera de vapor: 9 L 12 L 12 L
Potencia: 5900 W 7700 W 8900 W
Ancho: 760 mm 980 mm 1200 mm
Profundidad: 590 mm 590 mm 590 mm
Altura: 497 mm 497 mm 497 mm
Material de la carcasa exterior: Acero inoxidable AISI 304
Control de temperatura: Control de temperatura PID / Sensor de presión
Temporizador de extracción:
Altura máxima de taza: 86 mm 86 mm 86 mm

Rocket Espresso R 9 es una máquina de espresso comercial que combina tecnología avanzada, durabilidad y diseño elegante. Perfecta para cafeterías con volúmenes de preparación de medio a alto, ofrece un rendimiento excepcional y fiabilidad en cada taza de café – cada vez.

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Comparar máquinas de espresso comerciales

Rocket Espresso R9 Apagado automático, La Nuova Era IRON 2-grupos, Rocket Espresso RE Doppia y Rocket Espresso R9V son todos máquinas profesionales de espresso de dos grupos con temperatura controlada por PID, conexión directa de agua y dos cabezales de extracción, pero se diferencian en cómo manejan el calor y el consumo de energía.

Los tres modelos Rocket utilizan multicaldera o doble caldera con recipientes de extracción más grandes y mayor potencia, lo que proporciona una recuperación de temperatura más rápida entre extracciones. La Nuova Era IRON tiene menor potencia, pero ofrece en cambio funciones automáticas como modo eco y Apagado automático, lo cual es práctico para reducir costos de energía y manejar cargas variables durante el día.

Además, R9V ofrece perfil de presión ajustable, lo que permite a los baristas controlar la presión durante la extraccióny afinar la extracción. RE Doppia se enfoca en la estabilidad en el sistema de extracción y vapor sin perfil de presión, lo que brinda un funcionamiento sencillo y confiable.

Consejo de compra:
Elige La Nuova Era IRON 2-grupos si la eficiencia energética y las funciones automáticas de ahorro son prioritarias en tu negocio. Elige uno de los modelos Rocket si necesitas una recuperación más rápida, recipientes de extracción más grandes o control avanzado de la extracción, donde R9V es ideal para baristas que desean afinar el perfil de sabor bajo alta demanda. ☕

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