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Sage Oracle-Semi-automática-Sage Renovated-Como nueva-Barista y Espresso
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Sage Renovated

Sage Oracle Máquina de espresso con molinillo automatizado SES 990

Precio de venta €1.140,95

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Máquina de espresso Sage para sensación de café en casa

Sage Oracle SES980 es una máquina de espresso Sage para quienes desean más control, un flujo de trabajo más rápido y resultados más uniformes en la taza. Aquí obtienes una máquina de café Sage de construcción premium con molinillo integrado, molienda, dosificación y prensado automáticos, además de doble caldera para preparar y espumar leche simultáneamente. En la imagen se muestra un frontal elegante en acero inoxidable cepillado con pantallas claras, molinillo integrado, portafiltro en el centro y tubo de vapor a la derecha. Esta es una máquina de espresso con molinillo adecuada para uso doméstico serio más que para quienes buscan una máquina totalmente automática con botones.

Funciones principales

  • ✓  Molienda, dosificación y prensado automáticos de 22 g en portafiltro de 58 mm para un flujo de trabajo más consistente
  • ✓  Doble caldera en acero inoxidable que permite preparar espresso y texturizar leche simultáneamente
  • ✓  Molinillo Baratza integrado con discos cónicos y 45 ajustes de molienda para un espresso más fresco
  • ✓  Auto MilQ con temperatura de leche ajustable de 40 °C a 75 °C y 9 niveles de textura
  • ✓  Control PID, preinfusión a baja presión y extracción a 9 bares mediante bomba italiana de 15 bares ofrecen funciones similares a una máquina de espresso profesional

Detalles

Producto the Oracle™ / SES980
Modelo SES980 / SES 990
Tipo de producto Máquina de espresso
Ubicación Independiente
Dimensiones (An x Pr x Al) 40,9 x 37,3 x 45,3 cm
Peso 19,00 kg
Potencia 2400 W
Depósito de agua 2,20 litros
Depósito de agua Depósito de agua extraíble superior de 2,5 L
Material exterior Acero inoxidable cepillado
Material de construcción Exterior en acero inoxidable cepillado y doble caldera en acero inoxidable
Sistema de caldera Doble caldera en acero inoxidable
molinillo Molinillo Baratza integrado con discos cónicos de molienda
Ajustes de molienda 45
Cabezal de extracción 58 mm
Portafilter Portafiltro de 58 mm completamente en acero inoxidable
Dosificación 22 g
Control de temperatura Control de temperatura PID
Preinfusión Preinfusión a baja presión
Presión extra 9 bares
Bomba Bomba italiana de 15 bares
Sistema de leche Auto MilQ vapor y texturizado de leche
Temperatura de leche ajustable 40 °C a 75 °C
Niveles de textura para leche 9
Tubo de vapor Tacto frío
Salida de agua caliente Sí, salida separada
Calentador de tazas Bandeja calentadora de tazas
Bandeja antigoteo Extraíble
Acceso para descalcificación Sí
Pantalla Pantalla TFT
Accesorios incluidos Mini depósito de granos, portafiltro de 58 mm en acero inoxidable, cestas de filtro para 1 y 2 tazas, jarra para leche en acero inoxidable, soporte para filtro de agua con filtro, disco de limpieza, cepillo para discos de molienda, herramienta de limpieza para tubo de vapor, llave Allen, polvo de limpieza para tubo de vapor, tabletas de limpieza para espresso y tira de prueba para dureza del agua

Instrucciones de cuidado

Vacía y limpia la bandeja de goteo después de cada uso o cuando el indicador muestre que necesita vaciarse. Lava la bandeja con agua caliente y detergente suave, y seca el exterior y la bandeja calentadora de tazas con un paño suave húmedo seguido de un paño seco y suave. Evita limpiadores abrasivos y no laves piezas o accesorios en el lavavajillas.

Para el ciclo de limpieza, usa el disco de limpieza incluido y una tableta de limpieza. Asegúrate de que el tanque de agua esté lleno con agua fría y que la bandeja de goteo esté vacía antes de iniciar el CICLO DE LIMPIEZA desde el menú. El portafiltro puede enjuagarse con agua fría y el filtro de agua se cambia según sea necesario.

La descalcificación toma aproximadamente 1,5 horas y solo debe iniciarse cuando la máquina haya enfriado al menos 1 hora. Las muelas del molinillo deben limpiarse regularmente para una molienda uniforme, y la punta de la varilla de vapor tiene una herramienta de limpieza especial. Nuestra nota honesta es simple: esta es una avanzada Sage Oracle para el barista casero, por lo que te recompensará más si disfrutas del mantenimiento continuo y el ajuste fino.

Sobre el fabricante

Sage desarrolla aparatos de cocina premiados para quienes buscan resultados más precisos en casa. Valoramos especialmente cómo la marca combina investigación, facilidad de uso y tecnología que normalmente se encuentra en máquinas más avanzadas. Sage forma parte de Breville Pty Limited.

Con la serie Oracle, Sage ha tomado muchos pasos del espresso manual clásico y los ha hecho más rápidos sin perder la sensación de control. Esto hace que el modelo sea interesante para quienes quieren acercarse al estándar de cafetería en casa, pero aún valoran la ayuda con molienda, dosificación y texturización de leche.

Si quieres invertir en una solución premium para espresso diario con más precisión y menos conjeturas, esta es una opción sólida para un arte del café más consistente en casa.

Preguntas frecuentes

▾¿Qué hace que esta máquina de espresso Sage sea diferente de modelos más simples?

Combina molinillo integrado, molienda automática, dosificación y tamping con doble caldera, control PID y portafiltro de 58 mm para resultados más consistentes en casa.

▾¿Es Sage Oracle SES980 una máquina de café Sage con molinillo?

Sí, el modelo tiene un molinillo cónico integrado Baratza con 45 ajustes de molienda y está diseñado para granos de café.

▾¿Es compatible con la máquina de espresso Sage Oracle SES980 para bebidas a base de leche?

Sí, tiene Auto MilQ, temperatura de leche ajustable de 40 °C a 75 °C, 9 niveles de textura y varilla de vapor para microespuma más fina en cappuccino y latte.

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Comparar máquinas de espresso Sage

Las tres máquinas de espresso — Sage Oracle, Sage Oracle Touch y Sage Oracle Jet máquina de espresso — comparten muchas funciones profesionales como Molinillo integrado, control de temperatura PID y grupo de 58 mm, pero se diferencian en tiempo de calentamiento, Tamaño físico, peso y modo de control. Sage Oracle Jet se calienta más rápido (aproximadamente 1 minuto) y es más ligera y algo más compacta con pantalla táctil, lo que la hace práctica si tienes poco espacio o quieres un uso rápido. Sage Oracle Touch ofrece una experiencia más visual con una pantalla PID clara y un calentamiento más rápido que el modelo estándar, mientras que Sage Oracle se centra en botones clásicos + panel táctil y un depósito de agua algo mayor.

Elige Sage Oracle Jet si un inicio rápido, máquina más ligera y control táctil moderno se adaptan a tu día a día. Elige Sage Oracle Touch si quieres una pantalla fácil de usar y calentamiento rápido en un Tamaño tradicional. Elige Sage Oracle si prefieres controles físicos y máxima capacidad de agua para un uso prolongado sin recarga. Para accesorios o mejor control de dosis, puedes considerar Juego de mangos para la serie Sage Oracle (58 mm) o Sage Dose Control Pro molinillo de café según si quieres personalizar el agarre o moler la cantidad exacta de café.