Sage Oracle Touch

sage oracle – máquina de espresso premium reacondicionada para el hogar

Nuestras máquinas reacondicionadas son la opción para quienes quieren combinar sensación premium, alta capacidad y una forma más consciente de invertir en equipamiento para café. Este modelo ha sido devuelto anteriormente y luego ha pasado por pruebas rigurosas, se le han reemplazado piezas de desgaste y se ha revisado y sustituido la electrónica si era necesario. Para ti, esto significa un camino más accesible hacia una avanzada máquina de espresso para el hogar con el mismo peso, acabado y presencia en la encimera que ha hecho que este modelo sea tan apreciado.

Más información

sage oracle está creada para quienes quieren sentir la experiencia de un café en casa sin tener que dominar cada paso desde el primer día. Con oracle touch obtienes una estación de trabajo completa que maneja molienda, dosificación, prensado y texturización de leche en una sola máquina de acero inoxidable cepillado. El resultado se nota de inmediato en la taza: aroma más profundo, crema más densa y un espresso más consistente, desde el primer espresso de la mañana hasta un desayuno largo con invitados.

Precisión automatizada que te ofrece mejor espresso desde el principio
Este modelo se encarga de varios de los pasos que normalmente requieren más experiencia. Los granos se muelen justo antes de la preparación en el molinillo cónico integrado Baratza®, la máquina dosifica automáticamente y prensa 22 g de café en un portafiltro profesional de 58 mm para un resultado más uniforme y confiable. Cuando quieres ir más allá, también hay espacio para un control más manual sobre el flujo, sabor y extracción.

Caldera doble para espresso y leche al mismo tiempo
Dos calderas separadas de acero inoxidable te permiten preparar espresso y texturizar leche en paralelo, sin tiempo de espera entre pasos. Esto ofrece mejor estabilidad de temperatura, flujo de trabajo más rápido y una sensación cercana a una máquina de espresso profesional. Para cappuccino, flat white y latte se nota claramente: en el ritmo, en la temperatura y en el resultado final en la taza.

45 grados de molienda y hasta 8 bebidas personales
El espresso auténtico comienza con el grado de molienda correcto. Aquí tienes 45 ajustes que facilitan adaptar la preparación según diferentes granos, niveles de tueste y preferencias de sabor. Además, puedes Ahorra hasta 8 perfiles personales de bebida, para que tus favoritos siempre estén cerca en la pantalla cuando quieras cambiar entre espresso, long black o bebidas de café a base de leche.

Control de temperatura PID para un sabor más limpio, dulce y equilibrado
Pequeñas diferencias de temperatura afectan el sabor más de lo que muchos creen. Por eso la máquina trabaja con control digital de temperatura PID que mantiene estable la temperatura de extracción durante todo el proceso. Esto da como resultado una taza con mejor equilibrio, donde la dulzura, acidez y cuerpo del café se destacan con mayor claridad y matices.

Presión controlada para una extracción más uniforme
La preinfusión a baja presión humedece suavemente el disco de café antes de que comience la extracción completa con 9 bar a través de una bomba italiana de 15 bares. Esto proporciona un inicio más suave, un flujo más uniforme y menos riesgo de extracción desigual y amargor excesivo. Para quienes buscan una experiencia con el carácter claro de sage barista oracle en casa, este es un detalle que realmente se nota en el sabor.

Texturización automática de leche con Auto MilQ™
Con solo pulsar un botón, la máquina crea espuma microtexturizada manos libres con una estructura brillante, suave y uniforme. Puedes ajustar la temperatura de la leche entre 40 °C y 75 °C y elegir entre 9 niveles de textura, para que el cappuccino tenga una espuma más densa y el latte una superficie sedosa. Es cómodo, pero sobre todo se nota en la sensación en boca y en cómo la bebida se mantiene unida desde el primer hasta el último sorbo.

Pantalla táctil que hace intuitiva la preparación avanzada de café
La pantalla táctil automática te guía rápidamente hacia la bebida correcta y los ajustes adecuados sin complicaciones innecesarias. Ofrece una experiencia de usuario moderna donde la tecnología avanzada se siente accesible incluso en un día ajetreado. Esta es una razón importante por la que muchos eligen oracle touch: un nivel alto en la taza, pero con un camino mucho más sencillo para llegar allí.

El paquete incluye
Caja de golpes Sage para un manejo más limpio, rápido y fácil de los posos de café
Recipiente para leche para una preparación sencilla y cómoda de la leche
Kit de limpieza para mantenimiento continuo y mejor rendimiento a largo plazo
Filtro para extracción simple y doble
Jarra de leche de acero inoxidable, 480 ml
Portafiltro con filtro de agua
Disco de limpieza para backflush y limpieza de la cafetera
Mini recipiente para café molido
Cepillo para las muelas del molinillo
Cepillo para la salida y imán para retirar el tamper
Repuestos para la varilla de vapor y herramienta para limpiar la punta de la varilla de vapor
Dos llaves Allen
Polvo de limpieza para la varilla de vapor
- Tira de prueba para dureza del agua
- Pastillas para limpieza de espresso

Especificaciones técnicas

Consejos de cuidado
Mantén la pantalla táctil seca y limpia para un uso seguro y cómodo. Ejecuta el programa de limpieza de la máquina cuando te lo indique, o inícialo manualmente desde los ajustes para limpiar la cabeza de grupo, la pantalla de ducha y el sistema de backflush. Siempre limpia la varilla de vapor y la punta justo después de usar con un paño húmedo y enjuaga la varilla inmediatamente para evitar que los restos de leche se sequen. Enjuaga el portafiltro y la cesta del filtro con agua caliente después de cada uso, vacía y limpia la bandeja de goteo regularmente y cepilla las muelas superiores e inferiores del molinillo así como la salida con frecuencia. El filtro de agua debe remojarse durante 5 minutos antes del primer uso y cambiarse aproximadamente cada tres meses. Usa la tira de prueba incluida para la dureza del agua y sigue las indicaciones de descalcificación de la máquina. Un consejo honesto: esta es una máquina avanzada que recompensa claramente el cuidado meticuloso, tanto en sabor como en funcionamiento a largo plazo. Apaga siempre la máquina, desconéctala y déjala enfriar antes de limpiarla o moverla.

Sobre el fabricante
Sage es una marca premium establecida en equipamiento de cocina y forma parte de Breville Pty Limited. Sus máquinas están diseñadas para llevar la preparación de café inspirada en la tercera ola al hogar, con enfoque en dosificación precisa, temperatura estable, presión controlada y texturización de leche con sensación de barista. Se nota en cada detalle, desde la interfaz de usuario hasta la consistencia en cada taza.

¿Qué estado debo elegir?

Como nueva

Este estado es para quienes quieren acercarse lo más posible a la sensación de nuevo. La máquina puede tener marcas muy pequeñas de uso que generalmente solo se ven desde ciertos ángulos, usualmente en la bandeja de goteo frontal. La impresión general es muy buena y se percibe prácticamente como nueva.

Bueno
Esta opción es para quienes priorizan función, capacidad y precio sobre el estado estético. La máquina suele mostrar signos claros de uso y puede tener pequeños arañazos, abolladuras o marcas en los bordes, pero sigue ofreciendo la misma experiencia de café convincente donde más importa: en la taza.

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