Quick Mill Pegaso PID es una elegante solución todo en uno para baristas caseros que desean moler, preparar y espumar con total precisión, sin sacrificar espacio ni diseño. Con molinillo integrado, control PID, manómetro de presión y pantalla con temporizador de extracción y control de preinfusión, Pegaso PID te ofrece funcionalidad profesional en un chasis compacto y estilizado de acero inoxidable. La tecnología de thermoblock de calentamiento rápido y la varilla de vapor antiquemaduras facilitan la creación tanto de un espresso perfecto como de una espuma de leche sedosa. Una estación de barista completa en un solo paquete refinado.

Características y ventajas

Molinillo de espresso integrado – molienda fresca para el mejor sabor

Pegaso PID utiliza discos planos de 43 mm que proporcionan una molienda uniforme y constante. El ajuste gradual de la molienda y el botón de dosificación facilitan la optimización para diferentes granos y recetas.

Control de temperatura PID – control exacto para una extracción estable

El control PID mantiene la temperatura de preparación estable y te permite ajustarla con precisión grado a grado. Esto proporciona una extracción más uniforme y un sabor mejorado, especialmente en tostados más claros.

Thermoblock con termocilindro de cobre

El sistema thermoblock de aluminio fundido a presión con una espiral de cobre de 0,5 metros ofrece un calentamiento rápido y calor estable. Perfecto para un espresso matutino sin tiempos de espera.

Manómetro de presión para retroalimentación de extracción

El manómetro (0–16 bar) muestra la presión de preparación en tiempo real y te ayuda a ajustar la molienda, la dosis y el prensado para una extracción óptima.

Pantalla con temporizador de extracción y control de preinfusión

La pantalla ofrece una visión clara de la temperatura, el tiempo de preparación y la preinfusión. La preinfusión humedece la cama de café antes de que se alcance la presión completa para una extracción más uniforme y dulce.

Varilla de vapor antiquemaduras – espuma de leche perfecta cada vez

La varilla de vapor multidireccional de acero inoxidable se mantiene más fría al tacto y crea una microespuma fina para cappuccinos, lattes y otras bebidas a base de leche.

Tecnología de bomba más silenciosa

La bomba de vibración de Quick Mill reduce el ruido en aproximadamente un 30 % y proporciona una presión de preparación estable sin ruidos molestos.

Estructura robusta de acero en formato compacto

Pegaso PID está construida completamente en acero inoxidable y cuenta con un depósito lateral de 1,8 L. La máquina es tanto elegante como funcional, ideal para cocinas con espacio limitado.

Especificaciones

Tipo de máquina: Máquina de espresso thermoblock con molinillo integrado y PID

Caldera / sistema: Thermoblock de aluminio fundido a presión con termocilindro de cobre de 0,5 m

Molinillo: Molinillo de espresso integrado; discos planos de 43 mm; ajuste gradual de molienda; botón de dosificación

Bomba: Bomba de vibración (30 % más silenciosa)

Material: Acero inoxidable completo; grupo de preparación Quick Mill con junta tórica; varilla de vapor antiquemaduras

Controles: PID; manómetro de presión 0–16 bar; pantalla (temp, temporizador de extracción, preinfusión); interruptores de palanca; luces indicadoras; tamper integrado

Seguridad: Sonda de temperatura (PID); termostato reiniciable

Depósito de agua: Acceso lateral de 1,8 L

Dimensiones: 319 × 296 × 398 mm

Peso: 12,6 kg

Potencia: 1200 W

Voltaje: 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)

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