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Labo 70D Marfil (Hyra)

Precio de venta €37,95

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Molinillo comercial para café en alquiler con molienda exacta

Macap Labo 70D Ivory es una elección pensada para quienes buscan molinillo comercial para café en alquiler con baja retención, alta precisión y una sensación claramente premium. Es adecuado tanto para el servicio profesional como para entornos donde se desea cambiar entre granos sin que los residuos antiguos afecten el sabor. Con ajuste micrométrico continuo, temporizador digital y alta capacidad, este es un molinillo profesional de café para Espresso y café de filtro. Valoramos especialmente la combinación de funcionamiento silencioso, diseño italiano y resultados consistentes en la taza.

Funciones principales

  • ✓  Solo 0,2 gramos de residuos de café en la molienda facilitan el cambio entre diferentes tipos de café.
  • ✓  Ajuste micrométrico continuo que ofrece un control muy preciso sobre el grado de molienda.
  • ✓  Temporizador digital con tres tamaños de dosis programables para una dosificación uniforme y repetible.
  • ✓  Molienda rápida de hasta 6 g/s para un ritmo de trabajo eficiente en café, bar o entorno de cata.
  • ✓  Funcionamiento silencioso y elegante acabado Ivory con diseño clásico italiano.

Detalles

Marca Macap
Modelo Labo 70D
color Ivory
Altura 625 mm
Ancho 210 mm
Profundidad 310 mm
Potencia Máximo 900 W
Conexión eléctrica 230V 10A
Contenedor de granos 1200 g
Discos de molienda Discos planos, 70 mm
Velocidad 1400 rpm
Capacidad de molienda Hasta 6 g/s
Retención 0,2 g de residuos de café
Dosificación Temporizador digital con tres tamaños de dosis programables
Ajuste Ajuste micrométrico continuo
Área de uso Espresso o café de filtro
Peso Neto 16,61 kg, Bruto 18,9 kg

Acerca de Macap

Macap es una reconocida empresa italiana con cerca de 100 años de experiencia en la fabricación de molinillos de café. La marca es conocida por su precisión, durabilidad y diseño innovador, y es utilizada por baristas profesionales en todo el mundo. Para quienes buscan un molinillo comercial para café con competencia documentada detrás de su construcción, Labo 70D es una opción muy sólida.

Si buscas un molinillo que combine rapidez, baja retención y ajuste exacto en un formato elegante, Macap Labo 70D Ivory es una elección obvia. Es especialmente bueno para quienes trabajan activamente con diferentes granos y desean cambios de sabor limpios entre moliendas.

Preguntas frecuentes

¿Es Macap Labo 70D Ivory adecuado como molinillo comercial para café y Espresso?

Sí, está desarrollado para baristas profesionales y es adecuado tanto para Espresso como para café de filtro. La molienda rápida de hasta 6 g/s lo hace adecuado en entornos con altas demandas de velocidad y precisión.

¿Qué tipo de discos de molienda tiene este molinillo profesional de café?

Macap Labo 70D tiene discos planos de molienda de 70 mm. Esto proporciona una molienda uniforme y un control exacto junto con el ajuste micrométrico continuo.

¿Qué significa baja retención en Macap Labo 70D Ivory?

El molinillo deja solo alrededor de 0,2 gramos de residuos de café en la molienda. Esto es una gran ventaja cuando quieres cambiar entre diferentes granos con menor riesgo de transferencia de sabor.

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Compara molinillos comerciales para Espresso y café

Los cuatro molinillos están todos diseñados para molienda comercial de espresso, pero difieren en dosificación, tamaño del molinillo, potencia del motor y funciones.

Labo 70D Ivory tiene molienda rápida con placas de acero endurecido de 70 mm y un motor potente de 900 W, lo que la hace ideal para entornos con alto rendimiento.

Eureka Atom Excellence 75 y Atom W75 – molienda por peso utilizan molinos planos de 75 mm con una velocidad y potencia algo menores, lo que a menudo proporciona una molienda más fría y un funcionamiento más silenciosoAtom W75 además ofrece Dosificación por peso, lo que proporciona una cantidad exacta de café por dosis, práctico para extracciones estables en entornos agitados.

Macap MXD Xtreme tiene molinos con recubrimiento de titanio y un depósito de granos más grande (1,4 kg), lo que la hace adecuada donde la resistencia al desgaste y un funcionamiento prolongado sin recarga son importantes.

Consejos de compra:

  • Elige Labo 70D Ivory para alta velocidad y potencia.
  • Elige Atom W75 para máxima precisión y consistencia en la dosificación.
  • Elige Eureka Atom Excellence 75 para un molinillo compacto y equilibrado con Función antiestática.
  • Elige Macap MXD Xtreme si deseas molinos duraderos y depósitos más grandes para sesiones más largas sin recarga.

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