Café Björklunds Ängsö EKO – Café de cocción robusto para la vida al aire libre y el día a día

Ängsö es un café molido grueso (listo para usar), ecológico, con fuerza y carácter – perfecto para prensa francesa, percoladora o café clásico cocido. Un tueste oscuro con sabor a naturaleza, tostado con cariño por el Torrefactor de Café Björklund.

Perfil de sabor

Un café robusto con potentes notas de frutos oscuros, chocolate y tostado. La redondez del chocolate proviene de cultivos en altitud en Brasil, mientras que la frutalidad se obtiene de granos en Centro y Sudamérica. Una mezcla sustanciosa que calienta tanto el cuerpo como el alma.

Método de preparación & perfil de tueste

Tueste oscuro fuerte – molido grueso para una extracción óptima en prensa francesa, cafetera de cocción o percoladora. Disponible solo como molido grueso.

Origen & sostenibilidad

100% Arábica ecológica de cultivos sostenibles en América Latina. Certificado ecológico según SE-EKO-04. Tostado artesanal en Suecia.

Variante disponible

• Peso: 250 g o 1 kg
• Molienda: Solo molido grueso

Acerca de Ängsö

La reserva natural de Ängsö en Mälaren inspiró esta mezcla. Un café para llevar a la naturaleza – para una humeante taza al borde de un acantilado o frente a la tienda en el atardecer. Café de exterior cuando es mejor.

Ängsö es una mezcla tostada oscura inspirada en la reserva natural de Ängsö en el lago Mälaren, diseñada para disfrutarse al aire libre. Un café al aire libre para aquellos que desean una presencia sabrosa incluso lejos de enchufes y máquinas de espresso.

Tostado por Björklunds Kafferosteri en Suecia, Ängsö se compone de Arábica 100% orgánico de América Latina. La combinación de granos brasileños de gran altitud con orígenes más frutales de América Central y del Sur crea un café con profundidad y vida.

A pesar de todo Acerca de Ya sea que lo prepares en una prensa, en una cafetera o sobre un fuego abierto, Ängsö es un café robusto y rico que lleva el sabor de la naturaleza.

1. El origen

Ängsö se compone de Arábica cultivado orgánicamente en América Latina, con una base de Brasil y elementos más frutales de otras partes de América Central y del Sur. Las altitudes de crecimiento contribuyen al dulzor y carácter natural de los granos.

2. Sostenibilidad

Todos nuestros granos cuentan con certificación orgánica (SE-EKO-04) y proceden de fincas que trabajan con métodos sostenibles y cuidado del suelo a largo plazo.

3. Asado

Tostado con un fuerte perfil de tueste oscuro que le da un cuerpo redondo, carácter tostado y notas claras de bayas oscuras y chocolate. Perfecto para quienes buscan un café al aire libre intenso y equilibrado.

• EU-países: el precio incluye el IVA local
  
• Países fuera EU, Reino Unido, Suiza y Noruega: precio en caja sin IVA

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