Kaffe Hammarby – Espresso

Origen: Brasil y Nicaragua

Tostado: Tostado espresso

Variedad: 100 % arábica ecológica

Perfil de sabor: Cacao, avellanas tostadas, dulzura suave, cuerpo lleno

Certificación: Certificado ecológico

Recomendación de preparación: Máquina de espresso, cafetera moka, totalmente automática

Variantes disponibles:

– Peso: 1 000 g y 5 000 g

– Molienda: Solo granos enteros

Hammarby es nuestro homenaje a un patrimonio único. En la década de 1950, cientos de inmigrantes italianos se establecieron en el distrito de Västerås de Hammarby, y con ellos llegó una cultura de espresso, Comunidad y pasión por el sabor. Este café continúa la tradición en una interpretación moderna y orgánica.

Tostado por Björklunds Kafferosteri en Suecia, Hammarby es un espresso Donde los frijoles brasileños representan plenitud y picante, mientras que los frijoles nicaragüenses de gran altitud brindan una dulzura suave y equilibrio. El resultado es una mezcla de espresso con potencia y delicadeza: una interpretación del norte de Italia con precisión sueca.

1. Origen

Hammarby se compone de 100% arábica orgánico de Brasil y Nicaragua. La combinación proporciona profundidad, sabor a nuez y frutosidad redonda, en un equilibrio cuidadosamente elaborado.

2. Sostenibilidad

Todos los granos están certificados como orgánicos, cultivados con respeto tanto por la tierra como por las personas. La calidad y el compromiso a largo plazo son la base de cada paso.

3. Asado

Tostado como un espresso, desarrollado para brindar máxima expresión en una máquina de espresso, una cafetera moka o una cafetera completamente automática. Un perfil de tueste que resalta la profundidad del sabor sin perder elegancia.