Macap M7DZ WT Molinillo de café con tamper incorporado

El molinillo de café Macap M7DZ WT es adecuado para cafeterías, panaderías y restaurantes que necesitan producir una gran cantidad de bebidas de café. La diferencia entre Macap M7D y M7DZ WT es que este molinillo tiene un tamper incorporado que hace más eficiente y facilita el trabajo del barista. El molinillo tiene un diseño elegante y moderno con temporizador digital incorporado para dosificación con dos tiempos diferentes para shots simples y dobles, y es fácil de ajustar según sea necesario. El molinillo M7DZ WT tiene un ajuste continuo para el grado de molienda para obtener una configuración exacta para los granos de espresso y cuenta con un molino cónico de 68 mm que muele 4,5 gramos por segundo.  

Más información

Gran contenedor de granos: El contenedor tiene capacidad para 1400 g de granos de espresso, lo que equivale a aproximadamente 120 servicios.

Dosificación: El molinillo tiene un temporizador digital para dosificación con dos tiempos diferentes para espresso simple/doble y es fácil de ajustar según sea necesario.

Limpieza: El molinillo es fácil de limpiar tanto por dentro como por fuera y el contenedor de granos se puede quitar fácilmente para la limpieza.

Sobre el tamper incorporado de Macap

Macap ha integrado un tamper llamado CPS Twist que imita el movimiento natural de tamping de un barista. Esto ofrece a las cafeterías y servicios la ventaja de poder trabajar de manera más eficiente y siempre aplicar la misma presión sobre el disco de café. Otra ventaja de un tamper incorporado es que es más ergonómico para un barista y puede reducir la carga de trabajo.

La serie de modelos M7D de Macap es un molinillo de café recomendado para cafeterías, panaderías y restaurantes que necesitan producir una cantidad media a alta de servicios. Para cafeterías y restaurantes más pequeños con capacidad de baja a media, el molinillo de café Macap M4D es adecuado. Para cafeterías que producen cantidades normales, se recomienda el molinillo de café Macap MXD.

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