Rocket Bicocca

Acerca de el producto

Rocket Espresso Bicocca es una potente y rápida máquina de café doble que combina la simplicidad para principiantes con características avanzadas para entusiastas. Con un diseño elegante inspirado en los bloques de piedra "ashlar" de la antigüedad y un fondo inclinado que recuerda Acerca de a una colina de castaños, Bicocca es tanto un punto focal visual como funcional: perfecta para colocar en el centro de la habitación en acero inoxidable negro o pulido. Se calienta en menos de 10 minutos gracias a un grupo de preparación eléctricamente calentado con control PID, y su bomba rotativa la hace silenciosa y plomble para un uso continuo. Una pantalla táctil a color de 3,5" con interfaz HMI muestra la temperatura, el tiempo de preparación, el volumen y la presión, y ofrece tanto modos programados simples/dobles espresso como amplias opciones de ajuste para el barista avanzado.

¿Para quién es?

Bicocca es ideal tanto para principiantes como para amantes del café experimentados en casa, en la oficina, en un Airbnb o incluso en pequeñas cafeterías. Los principiantes pueden aprender a preparar bebidas de café de calidad en menos de dos minutos con sus flujos de trabajo automatizados, mientras que los entusiastas pueden experimentar con variables como la temperatura del grupo de preparación, el tiempo de preinfusión y la presión de vapor (0,6–1,4 bar). Se adapta perfectamente donde tanto expertos como novatos usan la misma máquina, gracias a su alta programabilidad y simples pulsaciones de botón.

¿Por qué la vendemos?

Vendemos Bicocca para ofrecer una máquina que combina el icónico estilo de Rockets con tecnología innovadora y facilidad de uso. Está diseñada para entregar resultados consistentes, incluso con un uso intensivo – como extraer 11 disparos en 11 minutos con temperaturas estables – y su construcción fácil de servir con componentes de fácil acceso la hace duradera. Con funciones como programación, limpieza automática y modos eco, Bicocca es tanto práctica como consciente del medio ambiente, perfecta para cualquiera que desee una experiencia de espresso premium sin complicaciones.

¿Qué incluye?

• Portafilter con boquillas simples y dobles

• Cestas de filtro para disparos simples y dobles

• Disco de retro lavado

• Tamper de aluminio con logo Rocket

• Tubería de acero inoxidable trenzada para conexión de agua

• Manguera de desagüe para la bandeja de goteo

• Manual del usuario

Detalles

• Grupo de preparación: Calentado eléctricamente con control PID (ajustable en pasos de 1°F)

• Tipo de bomba: Rotativa (plomble)

• Sistema de calefacción: Doble caldera de acero inoxidable

• Volumen de caldera: 1,5 L (caldera de servicio) + 0,5 L (caldera de preparación)

• Tanque de agua: 1,8 L (con sensor) o conexión de agua directa

• Pantalla: Pantalla táctil a color de 3,5" con interfaz HMI

• Programa: Dos modos de disparo preprogramados (simple/doble) con volumen ajustable (10–1000 ml), para infusión y tiempo de pausa

• Funciones: Flush automático (hasta 3 seg), programa de limpieza, programación de horarios (2 tiempos de encendido/apagado por día), contador para tazas y volumen

• Presión de vapor: Ajustable 0,6–1,4 bar (o PSI) con sensor para estabilidad

• Calentamiento rápido: ~10 minutos desde el arranque en frío

• Material: Negro con frente brillante o completamente de acero inoxidable brillante

• Rendimiento: 11 disparos consecutivos en intervalos de 30 segundos con <1°F de desviación; espumado de leche a 60°C en ~18 segundos

Especificaciones