Torre Peppina Evo

Torre Peppina Evo Máquina de Espresso

Poder y precisión en perfecto equilibrio – para el verdadero entusiasta del espresso.

Torre Peppina Evo toma todo lo que hizo popular al original y lo eleva a un nuevo nivel. Con dobles depósitos de acero inoxidable, control avanzado de temperatura y presión, así como componentes de calidad profesional, esta máquina está diseñada para ofrecer café espresso y vapor de primera clase. Ya sea que desees ajustar un tueste claro o espumar leche para varias bebidas consecutivas, Peppina Evo ofrece resultados estables y confiables en todo momento.

• La caldera de vapor en los modelos Torre Mariuccia y Peppina tiene un volumen de 1,5 litros. 
  En Peppina puedes
• ajustar la presión de la caldera mediante la pantalla táctil.
• ajustar la preinfusión activa y pasiva mediante la pantalla táctil.
• ajustar el nivel de agua en la caldera de vapor mediante la pantalla táctil (función exclusiva Torre pro balance).
• configurar dos funciones automáticas de encendido/apagado por día, independientes para ambas calderas, para ahorrar mucha energía.

Funciones Importantes

• Dobles Calderas

  Depósitos separados para café y vapor que proporcionan un equilibrio térmico óptimo, incluso bajo alta carga.

• Material de Primera Calidad

  Ambos depósitos están fabricados en acero inoxidable AISI 316 para una larga durabilidad e higiene.

• Pantalla Táctil con Control Total

  PID integrado y control de presión a través de una pantalla táctil fácil de usar – ajusta la temperatura de extracción (80–100 °C) y controla la presión de vapor fácilmente.

• Sistema TORRE Pro-Balance

  Sistema exclusivo para controlar el nivel de agua en el depósito de vapor – estable y eficiente.

• Capacidad de Vapor Mejorada

  Depósito de vapor un 25 % más grande y hasta 1,6 bar de presión para un vapor potente y rápido que permite una espuma de leche perfecta.

• Brazo de Maniobra ERGOLIFT™

  Nueva cabeza de grupo E61 ergonómica con diseño elegante y manejo suave.

• Conexión de Agua Flexible

  Usa el tanque de agua incorporado o conéctalo directamente a la red de agua.

• Kit de Inicio EVO Incluido

  Incluye portafiltro sin fondo, tamper premium, cestas de filtro adicionales, varias boquillas de vapor, bolsa de filtro para descalcificación y polvo de limpieza – todo lo que necesitas para comenzar.

Sobre el Fabricante

Torre es una marca italiana que combina la artesanía tradicional con la innovación técnica. Con un enfoque en ofrecer rendimiento profesional tanto para baristas en casa como para pequeños cafés, las máquinas Torre están diseñadas para durar, ofrecer resultados consistentes y proporcionar un control preciso. Cada máquina es el resultado de una pasión por el espresso y años de experiencia en la fabricación de máquinas de espresso.

Especificaciones

• Cabeza de grupo: E61 con brazo ERGOLIFT™
• Sistema de calderas: Doble – 0,75 L (café) + 1,5 L (vapor)
• Material: Acero inoxidable AISI 316
• Potencia: 1400W (café) + 1100W (vapor)
• Bomba: Bomba rotativa volumétrica
• Suministro de agua: Tanque incorporado o conexión fija
• Control de temperatura: PID con pantalla táctil
• Presión de vapor: Hasta 1,6 bar
• Pantalla: Pantalla táctil multifuncional
• Accesorios incluidos: Portafiltro sin fondo, tamper, cestas de filtro adicionales, boquillas de vapor, bolsa de filtro, Pulycaff

Las calderas múltiples Torre tienen dos elementos calefactores, 1400 W para vapor y 1100 W para café, pero con calentamiento secuencial el consumo máximo es de 1400 W, ya que nunca trabajan simultáneamente. Por eso son un poco más lentas, pero no generan problemas de sobrecarga al usar otros aparatos, como el horno.

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