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Torre Alfredo máquina de Espresso - Barista y Espresso
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TORRE espresso

Torre Alfredo máquina de espresso

Precio de venta €2.208,95

Color:
Opciones de madera: estándar
Bomba: Rotación

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Máquina de espresso profesional para el hogar

Torre Alfredo espressomáquina está diseñada para quienes desean la sensación de una máquina de espresso profesional para el hogar sin sacrificar espacio valioso en la encimera. Combina un formato compacto con componentes tomados del mundo clásico del arte del espresso: grupo E61, intercambiador de calor y control PID preciso. El resultado es una temperatura estable, vapor potente y la posibilidad de preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo. Creemos que es especialmente adecuada para quienes quieren ajustar cada shot con precisión y al mismo tiempo tener una máquina que también realza la estética de la cocina.

Funciones principales

  • ✓  Intercambiador de calor de 1,5 L que permite preparar espresso y vaporizar leche simultáneamente sin tiempo de espera
  • ✓  Grupo de café E61 con circulación por termosifón y palanca ERGO-LIFT para una sensación clásica y resultados de extracción uniformes
  • ✓  Termostato PID con temperatura de agua ajustable de 80 a 100 °C y cuatro ajustes de temperatura
  • ✓  Controles tipo joystick para vapor y agua caliente con tubos de superficie fría para un control rápido y preciso
  • ✓  Pre-infusion electrónica ajustable, temporizador de extracción, Steam Boost y modo ECO para mayor control en la taza

Detalles

Modelo Alfredo
Tipo Máquina de espresso Compacto para el hogar en acero inoxidable con componentes profesionales
Dosificación Dosificación activada por palanca
Material Acero inoxidable
Tipo de caldera Intercambiador de calor
Capacidad de la caldera 1,5 L
Material de la caldera Caldera de cobre de 1500 cc con intercambiador de calor interno y componentes de acero AISI 316
Control de temperatura Termostato PID con temperatura de agua ajustable de 80 a 100 °C
Ajustes de temperatura 4 niveles
Pantalla Pantalla multifunción OLED
Bomba Bomba de vibración; bomba rotativa opcional
Potencia Elemento calefactor de 1100 W
Alimentación eléctrica 110–120 Vac / 50–60 Hz y 220–240 Vac / 50–60 Hz
Fuente de agua Depósito de agua incorporado
Capacidad del depósito 2,4 L
Dimensiones 275 x 410 x 385 mm
Peso 24 kg con bomba de vibración; 26 kg con bomba rotativa
Grupo de café Grupo E61 con circulación por termosifón
Palanca Palanca ERGO-LIFT para grupo de café
Controles de vapor/agua caliente Dos controles tipo joystick
Tubo de vapor Tubo de vapor con superficie fría al tacto
Tubo de agua caliente Tubo de agua caliente con superficie fría al tacto
pre-infusion Pre-infusion electrónica ajustable, 0,5–5 segundos
Modo ECO Ajustable, 30–95 minutos
Temporizador de extracción Sí
Steam Boost Sí
Protección contra sobrecalentamiento Algoritmo anti-sobrecalentamiento durante la extracción
Control electrónico de nivel Sí
Manómetro de presión de la caldera Sí
Manómetro de presión de la bomba Sí
Potencia del relé SSR Sí
Depósito de agua extraíble Sí, con sensor
Bandeja de goteo extraíble Sí
Alarma de nivel de tanque Alarma inteligente para bajo nivel de agua
Accesorios incluidos Paño de limpieza, cuchara y prensador de café
Opciones Detalles de madera, colores especiales, control de flujo

Consejos de mantenimiento

El fabricante no especifica rutinas detalladas para limpieza, descalcificación o almacenamiento en la página del producto. Lo que sabemos es que Torre Alfredo tiene bandeja de goteo extraíble y tanque de agua extraíble con sensor, lo que facilita el mantenimiento diario. Además, la máquina viene con paño de limpieza, cuchara y prensador de café. Una alarma inteligente de nivel de tanque te ayuda a controlar el nivel de agua. Nuestra recomendación honesta es que esta máquina es mejor para quienes valoran el control manual y la supervisión regular, en lugar de una solución totalmente automática.

Acerca de Torre

TORRE espresso es un fabricante italiano con sede en Travacò Siccomario, Italia. La empresa afirma tener más de 20 años de experiencia en diseñar, desarrollar y fabricar máquinas de espresso tanto para uso doméstico como profesional. El enfoque está en materiales de primera calidad, acabado artesanal, estabilidad térmica y rendimiento. Esto se nota en Alfredo, que combina un formato compacto con una sensación claramente profesional tanto en la cabeza de grupo, controles y construcción.

Para quienes desean calidad de construcción italiana, carácter clásico E61 y alto rendimiento en un formato más pequeño, Torre Alfredo es una opción muy bien pensada.

Preguntas frecuentes

▾¿Es Torre Alfredo una máquina de espresso profesional para el hogar?

Sí, Torre Alfredo está diseñada como una máquina de espresso Compacto para el hogar con componentes profesionales como grupo E61, Intercambiador de calor y control PID.

▾¿Puede esta máquina de espresso preparar y espumar leche al mismo tiempo?

Sí, gracias al sistema de Intercambiador de calor de 1,5 L, la máquina puede preparar espresso y vaporizar leche al mismo tiempo, lo que es práctico para cappuccino y latte.

▾¿Qué tipo de bomba y control de temperatura tiene Torre Alfredo?

La máquina tiene bomba de vibración como estándar, con bomba rotativa como opción. El control de temperatura se realiza mediante termostato PID con temperatura ajustable de 80 a 100 °C.

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Cafetera Torre Alfredo, Profitec Pro 300, Cafetera Torre Luigino y Rocket Appartamento TCA todas están dirigidas a usuarios experimentados pero se diferencian en cómo equilibran tamaño, sistema de calor y tanque de agua. Alfredo y Luigino usan intercambiadores de calor y tienen calderas de mayor tamaño, lo que facilita preparar varias tazas seguidas, mientras que Profitec tiene Caldera doble que ofrece un calentamiento más rápido y una capacidad de vapor más estable para espumar leche. Rocket es un poco más compacto en altura pero más ancho y tiene la mayor capacidad de caldera, lo que puede ser útil si quieres una taza constante sin rellenar con frecuencia. Profitec destaca por su mayor potencia y tiempo de calentamiento más rápido, lo que ahorra tiempo de espera en casa.

Elige según tu rutina diaria: si a menudo haces varias bebidas seguidas, elige un modelo con caldera más grande (Alfredo, Luigino o Rocket). Si priorizas un inicio rápido y un rendimiento de vapor fuerte para mucha espuma de leche, Profitec Pro 300 es mejor. Si prefieres el control clásico con palanca y grupo E61 para un manejo manual: mira Torre- o Rocket-modelos; si quieres un calentamiento más rápido y un formato compacto, elige Profitec.

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Torre Alfredo espressomaskin - Barista och Espresso
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