La Nuova Era Altea Hybrid 3-Grupp Kommersiell máquina de espresso

La Nuova Era Altea Hybrid – La innovación se encuentra con la tradición en una máquina de espresso única controlada por palanca

La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupo es una combinación perfecta de la preparación tradicional de espresso y la automatización moderna. Con dos cabezas de infusión automáticas y un grupo tradicional controlado por palanca, ubicado en el centro, esta máquina ofrece lo mejor de ambos mundos. El diseño de palanca manual de la máquina brinda una experiencia única de espresso donde tú, como barista, puedes controlar la preinfusión, la presión y el tiempo de extracción para extraer sabores excepcionales que las máquinas automáticas comunes rara vez logran. Al mismo tiempo, las funciones automáticas proporcionan simplicidad y precisión para la consistencia en volúmenes más altos.

Altea Hybrid no es solo una máquina de espresso – es un homenaje tanto a la tecnología moderna como a la artesanía italiana tradicional. El robusto grupo controlado por palanca la hace destacar visual y emocionalmente, siendo la elección perfecta para cafeterías, panaderías y restaurantes que desean ofrecer experiencias de café únicas.

Funciones principales que hacen única a Altea Hybrid:

• Grupo controlado por palanca: La palanca manual central permite al barista controlar cada detalle de la infusión – desde la preinfusión hasta la presión de extracción – para crear bebidas espresso con calidad excepcional y sabor complejo.
• Botones de volumen programables: Las dos cabezas de infusión automáticas están equipadas con configuraciones de volumen programables para asegurar un tiempo y cantidad de infusión exactos, para resultados consistentes, taza tras taza.
• Grupos de infusión E61: Tecnología probada que proporciona temperatura estable y rendimiento confiable, crucial para un espresso de alta calidad.
• Gran capacidad de hervidor: Con un hervidor de 21 litros, esta máquina de espresso está diseñada para manejar alta demanda y cargas máximas sin problemas.
• Varillas de vapor y salida de agua caliente aisladas térmicamente: Espumado de leche seguro y cómodo, además de agua caliente rápida para té o americanos.
• Diseño ergonómico: Patas ajustables y una bandeja de goteo flexible que facilita el uso tanto de tazas de espresso como de vasos altos para latte.

Extracción tradicional con flexibilidad moderna

Altea Hybrid se basa en el exitoso modelo Altea Vintage de La Nuova Era, pero la gran diferencia es el grupo controlado por palanca integrado. Con esta función, puedes crear extracciones de espresso que destacan al personalizar cada aspecto de la extracción manualmente. Esto da a los baristas experimentados la libertad de crear espresso con un carácter único, mientras que las funciones automáticas permiten eficiencia y precisión en cargas de trabajo altas.

La palanca tradicional ofrece fiabilidad mecánica y control total sin electrónica ni bomba, lo que también la hace increíblemente silenciosa. Esto es perfecto para entornos que valoran una atmósfera tranquila mientras ofrecen café excepcional.

Sobre La Nuova Era – Combinando diseño y rendimiento

La Nuova Era es una marca italiana sinónimo de calidad e innovación. La empresa combina el diseño italiano atemporal con tecnología moderna para crear máquinas de espresso que se adaptan tanto a entornos profesionales como a amantes del café. Altea Hybrid es un excelente ejemplo de su capacidad para crear máquinas que celebran el café como una forma de arte y artesanía, y que al mismo tiempo son extremadamente funcionales y duraderas.

Especificaciones para La Nuova Era Altea Hybrid

Resumen

La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupo es una máquina de espresso única que combina lo mejor de la preparación tradicional y moderna. Permite a los baristas explorar su creatividad mediante el modo de preparación manual controlado por palanca, mientras que las funciones automáticas ofrecen precisión y comodidad. Con un diseño sofisticado, gran capacidad y funciones flexibles, es perfecta para negocios que desean servir bebidas de espresso de la más alta calidad y al mismo tiempo ofrecer una experiencia que destaque.

Elige La Nuova Era Altea Hybrid para ofrecer a tus clientes un sabor de la cultura italiana del café con un toque innovador de la artesanía tradicional del espresso, ¡todo en una máquina tan confiable como hermosa!

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