La Nuova Era Altea Anniversario – La máquina del aniversario que combina diseño y precisión
La Nuova Era Altea Anniversario es un homenaje al arte del espresso italiano, creado para celebrar la pasión de la empresa por el café y la innovación. Con un sofisticado diseño de aniversario y tecnología mejorada, Anniversario lleva el rendimiento de Altea Vintage al siguiente nivel. Equipado con control de temperatura PID y grupos de café E61 clásicos, esta máquina ofrece una excepcional estabilidad de temperatura y calidad de espresso taza tras taza. Perfecto para cafeterías, restaurantes y panaderías que producen bebidas de café en cantidades bajas a medias, Altea Anniversario es tanto una adición estética como funcional a su negocio.
Características principales que distinguen a Altea Anniversario de la multitud:
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Control de temperatura PID: Reemplaza el clásico interruptor de presión para proporcionar una temperatura de extracción precisa y estable, asegurando extracciones uniformes y una experiencia de sabor fantástica.
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Grupos de café E61: Un diseño probado que combina robustez y estabilidad térmica para un espresso perfecto cada vez.
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Botones de volumen programables: Personaliza cada grupo de café individualmente para entregar la cantidad exacta de espresso en cada extracción. Además, hay un modo manual para baristas que prefieren el control total.
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Válvulas de vapor aisladas térmicamente: Dos válvulas de vapor "no burn" hacen que la espumación de leche sea segura y eficiente, al tiempo que mantienen la comodidad ergonómica.
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Bandeja de goteo flexible: La bandeja de goteo ajustable permite que la máquina se adapte para acomodar desde pequeñas tazas de espresso hasta vasos de latte más altos, lo que la hace perfecta para diversas bebidas de café.
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Gran capacidad de caldera de 14 litros: Maneja una mayor demanda y asegura un rendimiento constante incluso durante los momentos de servicio más estresantes.
Rendimiento y facilidad de uso
Altea Anniversario está diseñada para satisfacer las necesidades de negocios que requieren calidad consistente en cada taza. El control PID es clave para un control de temperatura preciso, mientras que la tecnología de intercambiador de calor permite preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo sin comprometer el resultado. Con una robusta bomba de control rotativo, la máquina maneja fácilmente las tareas bajo alta carga, ya sea durante la hora pico en la cafetería o un servicio a mitad de semana en el restaurante.
El elegante, pero aún práctico diseño facilita el trabajo diario del barista, y el acabado de aniversario elegante eleva su estación de café a un nuevo nivel. Además, el modo manual permite a los baristas creativos explorar su arte sin limitaciones.
Acerca de fabricante: La Nuova Era
La Nuova Era es uno de los fabricantes de máquinas de espresso más antiguos de Italia, conocido por su compromiso con la calidad, el diseño y la tecnología moderna. Con Altea Anniversario, demuestran su dedicación a unir tradición e innovación para crear máquinas que tanto rinden como inspiran. Cada detalle de esta máquina de aniversario ha sido perfeccionado para reflejar su pasión por la cultura del espresso italiano.
Especificaciones para La Nuova Era Altea Anniversario
| Característica |
Especificación |
| Número de grupos: |
2 |
| Peso: |
64 kg |
| Ancho: |
700 mm |
| Profundidad: |
540 mm |
| Altura: |
600 mm |
| Capacidad: |
14 L |
| Potencia: |
4500 W |
| Bomba: |
Rotación |
| Sistema de calefacción: |
Intercambiador de calor |
| Control de temperatura: |
Control de temperatura PID |
| Varillas de vapor: |
2 unidades, aisladas térmicamente |
| Salida de agua caliente: |
Sí |
| Patas: |
Ajustables en altura |
| Conexión eléctrica: |
400V 3x10A |
| Grupo de café: |
E61 |
| Tipo de máquina: |
Manual & Programable |
Resumen
La Nuova Era Altea Anniversario es una máquina de espresso para empresas que desean combinar rendimiento, elegancia y fiabilidad. Con su diseño italiano clásico, actualización con control de temperatura PID y funciones inteligentes como botones de volumen programables y bandeja de goteo ajustable, esta es una solución ideal para negocios que quieren servir bebidas de espresso de la más alta calidad.
Independientemente de Acerca de que dirijas un café, restaurante o una panadería pequeña, Altea Anniversario es más que una máquina – es un homenaje a la auténtica experiencia del café italiano. ¡Elige Altea Anniversario para unir tecnología avanzada, estética y tradición en cada taza espresso!
