Vario+

Baratza Vario+ molinillo de café – Perfecto tanto para espresso como pour-over

Baratza Vario+ es un molinillo de café profesional que lleva la calidad de café de cafetería directamente a tu hogar. Su diseño compacto y elegante combina un alto rendimiento con una durabilidad que lo hace adecuado tanto para uso doméstico como comercial. Con 230 configuraciones de molienda diferentes y la capacidad de guardar tres ajustes de tiempo preestablecidos, el Vario+ es perfecto para el barista serio que busca precisión exacta, ya sea para espresso o pour-over.

Funciones clave:

• Discos de molienda cerámicos planos: Los discos de 54 mm proporcionan una molienda uniforme y consistente, lo cual es crucial para una calidad óptima del café.
• Ajuste sencillo: Con 10 configuraciones macro y 23 microajustes, tienes control total sobre el grado de molienda, desde espresso hasta molienda gruesa.
• Construcción duradera: Con un marco metálico y el mismo interior robusto que el molinillo comercial Forte, el Vario+ está diseñado para durar mucho tiempo.
• Iluminación en el área de molienda: Perfecto para moler en espacios oscuros.
• Pantalla fácil de usar: Una pantalla LED blanca sobre fondo negro facilita la navegación por los ajustes.
• Dosis manos libres: Soporte integrado para portafiltro y funciones de temporizador preestablecidas hacen que la molienda sea rápida y precisa.
• Molienda rápida: El Vario+ puede moler entre 1,6 y 2,2 gramos por segundo, haciéndolo eficiente y veloz.

Fabricante

Baratza es un fabricante galardonado de molinillos de café conocido por su calidad, durabilidad y precisión. La empresa tiene la reputación de crear molinillos que se adaptan tanto a entusiastas domésticos como a baristas profesionales, con un enfoque en la facilidad de uso y una calidad de molienda superior.

Especificaciones:

• Discos de molienda: Ø 54 mm, cerámicos
• Rango de molienda: 230–1150 micrones
• Ajustes: 10 configuraciones macro x 23 configuraciones micro (230 en total)
• Velocidad de molienda: 1,6 – 2,2 g/s
• Contenedor de granos: 230 g
• Contenedor para café molido: 180 g
• Peso: 4,1 kg
• Voltaje: 220–240V
• Dimensiones: 13 x 36 x 18 cm

Recomendado para quienes desean calidad de cafetería en cada taza y poder cambiar fácilmente entre diferentes métodos de preparación con la misma exactitud y precisión.

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