Kaffe Oxbacken – Tostado oscuro suave

Origen: Brasil y Colombia

Tostado: Tostado oscuro suave

Variedad: 100 % arábica ecológica

Perfil de sabor: Grosella negra, zarzamora, chocolate, nueces, cuerpo redondo

Certificación: Certificado ecológico

Recomendación de preparación: Preparación con filtro, espresso

Variantes disponibles:

– Peso: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Molienda: Granos enteros o molido para preparar

Oxbacken está inspirado en el tranquilo distrito del mismo nombre en Västerås, una zona donde la tranquilidad se encuentra con el carácter. En la taza de café, esto significa una mezcla sabrosa con fruta y plenitud, sin amargor.

Tostado por Björklunds Kafferosteri, Oxbacken es un café para quienes buscan algo entre afrutado y potente: una mezcla donde los granos colombianos aportan notas de bayas frescas, mientras que los granos brasileños añaden cuerpo, dulzura y redondez.

El resultado es un café que funciona tan bien como el café filtrado o espresso – y cuyo sabor es tan equilibrado como el lugar que le da nombre.

1. Origen

Oxbacken es una mezcla de café 100% Arábica orgánico de Colombia y Brasil. La combinación produce un café que combina una acidez afrutada con una plenitud achocolatada.

2. Sostenibilidad

Los granos proceden de fincas con certificación orgánica, donde la sostenibilidad y la calidad van de la mano a lo largo de toda la cadena de producción.

3. Asado

Tostado oscuro suave: diseñado para proporcionar plenitud sin quemarse ni amargarse. El tostado permite que tanto las notas afrutadas como las de frutos secos destaquen.