Kaffe Oxbacken – Tostado oscuro suave

Origen: Brasil y Colombia

Tostado: Tostado medio oscuro

Variedad: 100 % arábica ecológica

Perfil de sabor: Grosella negra, zarzamora, chocolate, nueces, cuerpo redondo

Certificación: Certificado ecológico

Recomendación de preparación: Preparación en filtro, espresso

Variantes disponibles:

– Peso: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Molienda: Granos enteros o molido para filtro

Oxbacken está inspirado en el tranquilo barrio del mismo nombre en Västerås, una zona donde la calma se encuentra con el carácter. En la taza de café, esto significa una mezcla sabrosa con tanto fruta como cuerpo, sin amargor.

Tostado por Björklunds Kafferosteri, Oxbacken es un café para quienes buscan algo entre afrutado y potente: una mezcla donde los granos colombianos aportan notas frescas de frutos rojos, mientras que los granos brasileños añaden cuerpo, dulzura y redondez.

El resultado es un café que funciona igual de bien como filtro o espresso, y que sabe tan equilibrado como el lugar que le da nombre.

1. Origen

Oxbacken es una mezcla de 100 % arábica ecológica de Colombia y Brasil. La combinación ofrece un café que une una acidez afrutada con una plenitud achocolatada.

2. Sostenibilidad

Los granos provienen de cultivos certificados como ecológicos, donde la sostenibilidad y la calidad van de la mano a lo largo de toda la cadena de producción.

3. Tostado

Tostado oscuro suave, diseñado para aportar plenitud sin que resulte quemado o amargo. El tostado permite que tanto los tonos afrutados como los de nuez se expresen plenamente.