Aleman 2 máquina de espresso manual | Control de temperatura PID y grupo profesional de 58 mm
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Máquina de espresso manual para una preparación precisa y táctil
Aleman 2 es una máquina de espresso manual para quienes desean tener control total sobre cada shot y al mismo tiempo valoran un diseño pensado. Combina la sensación clásica de palanca con estabilidad moderna de temperatura gracias al control PID y sistema de calentamiento activo en 110V o 220V. Con grupo comercial de 58 mm, perfil de presión variable y portafiltro espresso incluido, obtienes una máquina dirigida a baristas caseros serios. Es especialmente interesante para quienes prefieren influir en la extracción manualmente en lugar de dejar que una máquina automática haga el trabajo.
Características principales
- ✓ Preparación manual con palanca y control de presión variable de 1 a 16 bar
- ✓ Control de temperatura PID y calentamiento activo para reducir la pérdida de temperatura
- ✓ Grupo comercial de 58 mm para compatibilidad con estándar profesional
- ✓ Construcción en acero inoxidable 304 y madera maciza con base estable
- ✓ Incluye portafiltro, prensador de café para espresso y anillo dosificador
Detalles
| Producto | Máquina de espresso manual Aleman 2 | Control de temperatura PID y grupo profesional de 58 mm |
| Tipo | Máquina de espresso manual de palanca |
| Cabezal de grupo | Estándar comercial de 58 mm |
| Volumen de la cámara | 100 ml (cámara saturada) |
| Perfil de presión | Control manual variable, 1–16 bar |
| Precalentamiento | Precalentamiento manual con agua caliente |
| Control de temperatura | PID |
| Sistema de calentamiento | Sistema de calentamiento activo, 110V o 220V |
| Potencia | No especificado por el fabricante |
| Material | Acero inoxidable 304 y madera maciza |
| Peso | Aprox. 2,8 kg |
| Base | Base de estabilidad mejorada |
| Accesorios incluidos | Portafiltro, prensador de café, anillo dosificador |
| Dimensiones | No especificado por el fabricante |
| Certificaciones | No especificado por el fabricante |
Instrucciones de cuidado
El fabricante no proporciona una guía separada de limpieza o descalcificación para este modelo. La información de mantenimiento disponible indica que la máquina utiliza precalentamiento manual con agua caliente y se describe como Zero Maintenance. Es decir, es un modelo para quienes desean una experiencia mecánica sencilla, pero aun así recomendamos seguir las buenas prácticas normales para equipos de Espresso y manejar la máquina con cuidado después de usarla.
Sobre el fabricante
Aleman Lab presenta sus máquinas como un punto de encuentro entre el diseño clásico de palanca y la precisión térmica moderna. El enfoque está en acero industrial, madera maciza, alta estabilidad y una experiencia de preparación más analógica donde la sensación en la mano es parte del resultado en la taza. Justo Aleman 2 refleja esto claramente: no es la opción obvia para quien busca comodidad rápida, pero es perfecta para quienes quieren trabajar activamente con presión, temperatura y flujo.
Para quienes quieren preparar Espresso con mayor presencia, control y carácter, Aleman 2 es una opción inusualmente elaborada para la barra de casa.
Preguntas frecuentes
▾¿Es Aleman 2 una máquina manual de Espresso o automática?
Aleman 2 es una máquina manual de Espresso con palanca, lo que significa que tú controlas la extracción y puedes trabajar con un perfil de presión variable entre 1 y 16 bar.
▾¿Qué accesorios incluye esta solución de Portafiltro para espresso?
La máquina se entrega con Portafiltro, prensador de café para Espresso y anillo dosificador, por lo que tienes las partes más importantes para empezar directamente.
▾¿Tiene Aleman 2 el mismo tamaño de grupo que las máquinas profesionales de Espresso?
Sí, tiene una cabeza de grupo de 58 mm en estándar comercial, lo que la hace interesante para quienes buscan una sensación más profesional en una máquina manual de Espresso.
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