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Artesanía del sur de Alemania
Wiedemann Manufaktur es una marca alemana que combina precisión, funcionalidad y auténtica artesanía para los entusiastas del café. Cada detalle se tornea y se lija a mano, lo que aporta a la madera y al metal una sensación que se percibe de inmediato al levantar la tapa.
Aquí encontrarás los recipientes que sustituyen la gran tolva original del molinillo. En lugar de dejar medio kilo de granos oxidándose expuestos a la luz y al aire, llenas solo la cantidad que vas a preparar hoy, mientras el resto de la bolsa permanece cerrada. El resultado es un café más fresco en la taza y un molinillo que ocupa menos espacio en la encimera, tanto visualmente como en altura bajo el armario de cocina.
Diseñada para la porción del día
La combinación de acrílico transparente y madera maciza permite ver el nivel de los granos sin abrir la tapa.
Day hopper para ECM y Mazzer
Acrílico con tapa de madera hecha a mano
Tiene capacidad para 30–50 g de granos, aproximadamente lo necesario para el espresso del día, y reduce notablemente la altura total del molinillo en comparación con la tolva original.
Así se realiza el cambio
Tres pasos sencillos, sin herramientas ni modificaciones en el molinillo.
1. Vacía y retira
La tolva original
Cierra la compuerta de los granos, vacía los granos restantes en la bolsa y separa la tolva original del soporte del molinillo.
2. Coloca el recipiente en su sitio
Compatibilidad sin herramientas
El recipiente se coloca en el mismo soporte que el original y queda bien sellado sin tornillos ni adaptadores.
3. Repón para el día
Granos frescos cada mañana
Dosifica la cantidad del día, coloca la tapa de madera y guarda el resto de la bolsa sellado y en un lugar oscuro.

Compatible con determinados molinillos ECM y Mazzer
El recipiente está diseñado para los soportes de ECM y Mazzer, no es un modelo universal. Comprueba el modelo de tu molinillo antes de hacer el pedido para que todo encaje perfectamente desde el primer día. Si no estás seguro de qué variante tienes, envíanos un mensaje con el nombre del modelo y te indicaremos la opción correcta.
Preguntas y respuestas
Esto es lo que más solemos escuchar sobre los recipientes de madera y acrílico para granos.
Categorías
¿Cuántos granos caben?
Aproximadamente 30–50 g, es decir, de dos a cuatro espressos dobles, según la dosis. La idea es moler lo que vayas a beber durante el día y dejar el resto de los granos en su bolsa sellada, donde conservarán el aroma durante mucho más tiempo.
¿Es compatible con mi molinillo?
El modelo está desarrollado para determinados molinillos de ECM y Mazzer y utiliza el soporte del hopper existente del molinillo. Como los soportes varían entre generaciones, recomendamos comparar la denominación de tu modelo con la información de la página del producto o contactarnos antes de comprar.
¿Se puede moler directamente con él instalado?
Sí. Añade los granos, coloca la tapa y muele como de costumbre. Además, su menor altura suele permitir colocar el molinillo bajo un armario de cocina, algo que rara vez permite el hopper original.
¿Cómo se cuidan la madera y el acrílico?
Limpia el acrílico con un paño suave ligeramente humedecido, sin disolventes ni alcohol, ya que pueden causar arañazos y dejar la superficie mate. La madera se conserva mejor seca y, con el tiempo, puede renovarse con una gota de aceite apto para uso alimentario. Ninguna de las piezas debe lavarse en el lavavajillas.