Origami Gotero M

Cafetera manual con filtro para un control de preparación más puro

ORIGAMI Dripper M es una elegante cafetera manual con filtro para quienes desean controlar el flujo, la extracción y el sabor con alta precisión. Su forma icónica con 20 estrías proporciona un flujo de agua uniforme y hace que esta cafetera manual sea tan funcional como visualmente atractiva. Creemos que es especialmente adecuada para quienes aprecian tanto el diseño japonés como la posibilidad de experimentar con diferentes filtros y recetas de preparación. El tono azul claro en la imagen también aporta una expresión suave y sofisticada en el rincón de preparación.

Funciones principales

• ✓ 20 estrías verticales crean un espacio de aire entre el dripper y el filtro para un flujo de agua suave y estable
• ✓ Compatible con filtros de papel cónicos y ondulados, ofreciendo gran libertad en la preparación
• ✓ Porcelana con buena retención de calor que ayuda a mantener una temperatura de preparación constante
• ✓ Diseñado para 2–4 tazas, ideal tanto para preparación diaria como para un pour over más preciso
• ✓ Diseño ligero, elegante y con forma definida inspirado en origami plegado

Detalles

Consejos de cuidado

¿Por qué elegir Origami Dripper M?

Esta es una excelente opción para quienes desean perfeccionar cada detalle en su preparación pour over. Las 20 estrías ayudan a que el agua pase de manera uniforme, y dado que puedes usar tanto filtros de papel cónicos como ondulados para pour over, tienes mayor posibilidad de influir en el carácter de la taza. Nos gusta especialmente que la porcelana retenga bien el calor y que la forma no solo luzca bien, sino que también cumpla una función clara. Algo honesto a considerar es que el ORIGAMI Dripper M es ideal para quienes quieren preparar manualmente y afectar activamente el resultado, más que para quienes buscan una solución totalmente automática.

Guía de preparación para V60

Comienza calentando el dripper y el recipiente de servicio con agua caliente para mantener la temperatura estable durante la preparación. Luego coloca un filtro de papel cónico o ondulado en el dripper. Dosifica aproximadamente 15–20 gramos de café por taza y muele a un tamaño medio grueso, parecido a la sal de mesa. Primero vierte 30–40 ml de agua a unos 93°C sobre el café y deja que florezca durante 30–45 segundos. Después continúa con un vertido lento y circular hasta alcanzar un total de aproximadamente 300–350 ml de agua. Toda la preparación debería tomar unos 3–4 minutos.

Sobre el fabricante

ORIGAMI es una marca japonesa de preparación de café que se enfoca en herramientas y accesorios con función pensada, estética colorida y materiales cerámicos adaptados para la extracción y el mantenimiento del calor. Esto se nota claramente en el Dripper M, donde la forma, el flujo y el material trabajan juntos para una experiencia de preparación más controlada.

Para quienes quieren combinar precisión en la preparación, sensibilidad japonesa por el diseño y un café realmente bueno, el ORIGAMI Dripper M es una opción segura en tu preparación manual.