La Nuova Era Altea Hybrid máquina de espresso comercial de 3 grupos

La Nuova Era Altea Hybrid – La innovación se encuentra con la tradición en una única máquina de espresso con grupo de palanca

La Nuova Era Altea Hybrid de 3 grupos es una combinación perfecta de la preparación tradicional de espresso y la automatización moderna. Con dos cabezales de extracción automáticos y un grupo tradicional con palanca, ubicado en el centro, esta máquina ofrece lo mejor de ambos mundos. El diseño manual con palanca de la máquina proporciona una experiencia única de espresso donde el barista puede controlar la preinfusión, la presión y el tiempo de extracción para obtener sabores excepcionales que las máquinas automáticas comunes rara vez pueden alcanzar. Al mismo tiempo, las funciones automáticas brindan simplicidad y precisión para la consistencia en volúmenes más altos.

Altea Hybrid no es solo una máquina de espresso, es un homenaje tanto a la tecnología moderna como a la artesanía italiana tradicional. El robusto grupo con palanca la hace destacar visual y emocionalmente, convirtiéndola en una elección perfecta para cafeterías, panaderías y restaurantes que desean ofrecer experiencias de café únicas.

Funciones principales que hacen única a Altea Hybrid:

• Grupo con palanca: La palanca manual central permite al barista controlar cada detalle de la preparación, desde la preinfusión hasta la presión de extracción, para crear bebidas de espresso con calidad excepcional y sabor complejo.
• Botones de volumen programables: Los dos cabezales de extracción automáticos están equipados con configuraciones de volumen programables para asegurar un tiempo y cantidad de extracción exactos, garantizando resultados consistentes, taza tras taza.
• Grupos de extracción E61: Tecnología probada que proporciona temperatura estable y rendimiento confiable, crucial para un espresso de alta calidad.
• Grande capacidad de caldera: Con una caldera de 21 litros, esta máquina de espresso está diseñada para manejar alta demanda y picos de trabajo sin problemas.
• Varillas de vapor y Salida de agua caliente aisladas térmicamente: Espumado de leche seguro y cómodo, además de agua caliente rápida para té o americanos.
• Diseño ergonómico: Patas ajustables y una bandeja de goteo flexible que facilitan el uso tanto de tazas de espresso como de vasos altos para latte.

Preparación tradicional con flexibilidad moderna

Altea Hybrid se basa en el exitoso modelo Altea Vintage de La Nuova Era, pero la gran diferencia es el grupo integrado con palanca. Con esta función, puedes crear preparaciones de espresso que destacan al personalizar cada aspecto de la extracción manualmente. Esto brinda a los baristas experimentados la libertad de crear espresso con carácter único, mientras que las funciones automáticas permiten eficiencia y precisión en cargas de trabajo elevadas.

La palanca tradicional ofrece fiabilidad mecánica y control total sin electrónica ni bomba, lo que también la hace increíblemente silenciosa. Esto es perfecto para entornos que valoran una atmósfera tranquila mientras ofrecen café excepcional.

Sobre La Nuova Era – Combina diseño y rendimiento

La Nuova Era es una marca italiana sinónimo de calidad e innovación. La empresa combina el diseño italiano atemporal con tecnología moderna para crear máquinas de espresso que se adaptan tanto a entornos profesionales como a amantes del café. Altea Hybrid es un excelente ejemplo de su capacidad para crear máquinas que celebran el café como una forma de arte y artesanía, y que al mismo tiempo son extremadamente funcionales y duraderas.

Especificaciones de La Nuova Era Altea Hybrid

Resumen

La Nuova Era Altea Hybrid de 3 grupos es una máquina de espresso única que combina lo mejor de la preparación tradicional y moderna. Permite a los baristas explorar su creatividad mediante el modo manual con grupo de palanca, mientras que las funciones automáticas ofrecen precisión y comodidad. Con un diseño sofisticado, gran capacidad y funciones flexibles, es perfecta para negocios que desean servir bebidas de espresso de la más alta calidad y al mismo tiempo ofrecer una experiencia que destaque.

Elige La Nuova Era Altea Hybrid para brindar a tus clientes un sabor de la cultura cafetera italiana con un toque innovador de la artesanía tradicional del espresso, todo en una máquina tan confiable como hermosa.

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