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Macap M7DZ WT Kaffekvarn med inbyggd tamper-Macap-Barista och Espresso
Macap M7DZ WT Kaffekvarn med inbyggd tamper-Macap-Barista och Espresso

Macap

Macap M7DZ WT Molinillo de café con tamper incorporado

Precio regular €3.683,95

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Macap M7DZ WT molinillo de café es adecuado para cafeterías, panaderías y restaurantes que necesitan producir una gran cantidad de bebidas de café. La diferencia entre Macaps M7D Y M7DZ WT es que este molinillo tiene un tamper incorporado que optimiza y facilita el trabajo de un barista. El molinillo tiene un diseño elegante y moderno con un temporizador digital incorporado para dosificación con dos tiempos diferentes para un solo y doble shot y es fácil de ajustar según sea necesario. El molinillo M7DZ WT tiene un ajuste continuo para la finura de molienda para obtener un ajuste exacto para los granos de espresso y cuenta con un mecanismo de molienda cónica de 68 mm que muele 4,5 gramos por segundo.  

Más información

Gran contenedor de granos: El contenedor tiene capacidad para 1400g de granos de espresso, lo que equivale a aproximadamente 120 porciones.

Dosificación: El molinillo tiene un temporizador digital para dosificación con dos tiempos diferentes para un solo/doble espresso y es fácil de ajustar según sea necesario.

Limpieza: El molinillo es fácil de limpiar tanto por dentro como por fuera y el contenedor de granos se puede quitar fácilmente para la limpieza.

Acerca de El tamper integrado de Macaps

Macap ha integrado un llamado CPS Twist tamper que imita el movimiento natural de prensado de un barista. Esto proporciona a las cafeterías y servicios la ventaja de poder trabajar de manera más eficiente y siempre obtener la misma presión sobre el disco de café. Otra ventaja de un tamper incorporado es que es más ergonómico para un barista y puede reducir la carga de trabajo.

La serie de modelos M7D de Macaps es un molinillo de café recomendado para cafeterías, panaderías y restaurantes que necesitan producir una cantidad media a alta de porciones. Para cafeterías y restaurantes más pequeños con capacidad baja a media, se recomienda el molinillo de café Macaps M4D. Para cafeterías que producen cantidades normales, se recomienda el molinillo de café Macaps MXD.

Especificaciones

Marca

Macap

Modelo

M7DZ WT

Peso (neto)

18,6 kg

Altura

635 mm

Ancho

250 mm

Profundidad

360 mm

Conexión eléctrica

230V 10A

Efecto

800 W

Capacidad del recipiente

1400 g

Discos de molienda

68 mm

Mecanismo de molienda

Discos cónicos

Temporizador

Digital

Velocidad

350 rpm

Molienda

4,5g/s

 

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