Descripción del producto
Macap M7DZ WT – Molino de espresso potente y ergonómico con tamper incorporado
Macap M7DZ WT es un molino de espresso de alto rendimiento desarrollado para cafeterías, panaderías y restaurantes que necesitan entregar grandes cantidades de bebidas de café con alta precisión. La gran diferencia en comparación con Macap M7D es el tamper CPS Twist integrado, que aplica automáticamente una presión uniforme y constante sobre el disco de café. Esto hace que el trabajo del barista sea más rápido y ergonómico, aumentando la eficiencia durante los períodos de servicio intensos.
El molino tiene un diseño elegante y moderno con un temporizador digital para una dosificación exacta tanto de espresso simple como doble. Gracias al ajuste de molienda continuo, puedes ajustar el molino para una extracción óptima, y el potente mecanismo cónico de 68 mm garantiza una molienda uniforme y precisa con una velocidad de 4,5 gramos por segundo.
Características importantes:
✔ Tamper incorporado (CPS Twist) – Asegura una presión uniforme y constante sobre el disco de café para resultados consistentes.
✔ Gran capacidad – El contenedor de granos tiene una capacidad de 1400 g de granos de espresso, lo que equivale a aproximadamente 120 servicios.
✔ Temporizador digital – Dos tiempos separados para dosificación de espresso simple y doble, ajustable según sea necesario.
✔ Grado de molienda continuo – Permite un ajuste exacto para la mejor preparación de espresso.
✔ Molino cónico potente – Discos de molienda de 68 mm con una velocidad de molienda de 4,5 g/s y 350 revoluciones por minuto.
✔ Fácil de limpiar – Desmontaje sencillo del contenedor de granos y acceso cómodo para la limpieza.
Sobre Macap
Macap es un fabricante italiano de molinos premium y equipamiento para baristas, conocido por su precisión, durabilidad e innovación. La empresa ha sido un actor líder en la industria durante más de 80 años y ofrece soluciones de alta calidad para cafeterías, restaurantes y baristas profesionales en todo el mundo.
Especificaciones:
- Marca: Macap
- Modelo: M7DZ WT
- Peso: 18,6 kg
- Altura: 635 mm
- Ancho: 250 mm
- Profundidad: 360 mm
- Conexión eléctrica: 230V, 10A
- Potencia: 800 W
- Capacidad del contenedor de granos: 1400 g
- Discos de molienda: 68 mm, discos cónicos
- Temporizador: Digital
- Velocidad: 350 rpm
- Capacidad de molienda: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT es el molino de espresso perfecto para negocios que requieren alta capacidad, precisión y ergonomía. El tamper incorporado facilita el trabajo del barista y asegura una calidad constante en cada taza.
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