Eureka Mignon Zero 65 All Purpose - Barista och Espresso

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Eureka Mignon Zero 65 Todo Uso

Name: Eureka Mignon Zero 65 Todo Uso
Brand: Eureka
SKU: M9887
Price: 448.95 EUR
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Eureka Mignon Zero 65 All Purpose es un molinillo de café profesional diseñado para entusiastas del café y baristas caseros que buscan precisión, versatilidad y facilidad de uso. Con su tecnología avanzada, diseño innovador y retención mínima, ofrece una calidad de molienda inigualable sin importar el método de preparación.

Características principales

Zero Retention – Desperdicio mínimo:

65 mm Blind Upper Burrs: Discos de molienda innovadores sin agujeros para tornillos que minimizan la retención y proporcionan una molienda más uniforme.
Cámara de molienda Zero-Retention: Diseñada para reducir aún más la retención de café.
Sistema Blow-Up: Limpia fácilmente la cámara de molienda y la mantiene lista para el siguiente shot.

All Purpose Burrs – Perfecto para todos los métodos de preparación:

La geometría de los discos planos de 65 mm en acero endurecido está optimizada para espresso y café de filtro, sin importar el grado de tueste.

Molienda silenciosa y eficiente:

Tecnología Silent: Innovadora tecnología antivibración que hace que este molinillo sea extremadamente silencioso.
Motor Eureka: Potente motor AC de 310 W para mayor eficiencia y durabilidad prolongada.

Ajuste micrométrico sin escalones:

Sistema patentado para un control infinito del grado de molienda, perfecto para todos los métodos de preparación.

Diseño inteligente para un uso óptimo:

King Size Dial con contador de revoluciones: Rueda extra grande para un ajuste fácil y preciso del grado de molienda.
Embudo anti-Chaft: Reduce el desperdicio de café durante la molienda.
Sistema anti-Popcorning: Evita que los granos no deseados “salten” en el contenedor.

Especificaciones

Discos de molienda: 65 mm planos en acero endurecido
Ajuste de molienda: Ajuste micrométrico sin escalones
Velocidad: 1350 rpm
Motor: Motor AC de 310 W
Contenedor de granos: 45 g
Método de preparación: Adaptado tanto para espresso como para café de filtro
Material y diseño: Construido para una fiabilidad duradera con materiales de alta calidad
Dimensiones: 120 x 225 x 345 mm
Peso: 7 kg

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Eureka Mignon Zero 65 Todo Uso, Varia VS3 2nd gen - molinillo de espresso, Eureka Mignon Zero - molinillo de café de dosis única y Sculptor 064s Molinillo Todo Terreno están dirigidos a ambos, espresso y filtro, pero difieren en el mecanismo de molienda y la capacidad. Los dos modelos Eureka y Sculptor tienen mecanismos de molienda planos y endurecidos de acero documentados (55–65 mm para Eureka, 64 mm para Sculptor) que proporcionan una molienda uniforme y estable; Sculptor tiene intervalos de molienda más rápidos, lo que es adecuado para quienes necesitan grandes volúmenes rápidamente. Varia VS3 no tiene medidas ni datos de mecanismo de molienda publicados en la lista, pero muestra una velocidad de molienda moderada y puede ser adecuado para quienes buscan una opción más sencilla y probablemente más económica sin muchos detalles técnicos.

Elige según cómo uses el café: si quieres un depósito de gran capacidad y un uso doméstico estable, elige Eureka Mignon Zero 65 Todo Uso (mecanismo de molienda más grande, 450 g). Para una configuración simple de dosis única o espacio reducido, Eureka Mignon Zero - Single dose puede ser mejor gracias a su profundidad compacta y velocidades de molienda ajustadas. Si mueles grandes cantidades con frecuencia y quieres un flujo más rápido, Sculptor 064s puede adaptarse a tu rutina. Si priorizas el precio y la simplicidad sin necesidad de medidas específicas, Varia VS3 2nd gen es una elección razonable.

Tipo & Rango de Molienda
Resaltar diferencias	EurekaEureka Mignon Zero 65 Todo Uso€448,95 (0)	VariaVaria VS3 2nd gen - molinillo de espresso €353,95 (0)	EurekaEureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única €402,95 (1)	TimemoreSculptor 064s Molinillo todo terreno €664,95 (1)
Ámbito de Uso	Espresso y filtro	Espresso y filtro	Espresso y filtro	Espresso y filtro
Tipo de Molinillo	Dosis Única	Dosis Única	Dosis Única	Dosis Única
Capacidad del Depósito de Granos	450 g	30 g	450 g	80 g
Muelas & Ajustes
Diámetro de las Muelas	65 mm	48 mm	55 mm	64 mm
Tipo de Muelas	Platt	Konisk	Platt	Platt
Material de las Muelas	Acero templado	acero inoxidable	Acero templado	Acero templado
Ajuste Continuo o por Pasos	Ajuste continuo	Ajuste continuo	Ajuste continuo	Ajuste continuo
Velocidad & Rendimiento
Velocidad de Molienda (g/s)	1,8 - 2,5 (Espresso), 2,5 - 3,5 (Filtro)	Aproximadamente 0,5 g/s (espresso) y 0,8 g/s (filtro)	1.8 - 2.5 (Espresso), 2.5 - 3.5 (Filtro)	2 -4
Revoluciones (RPM)	1.350	170	1.350	1.400
Potencia (W)	310	100	320	300
Conexión eléctrica	230V/10A	230V/10A	230V/10A	230V/10A
Temporizador, Dosificación & Otras Funciones
Molienda directa en el portafiltro	Sí	Sí	Sí	No
Temporizador Integrado	No	No	No	No
Dosificación por Peso	No	No	No	No
Dosis Programables	No	No	No	No
Modo Manual de Molienda	Sí	Sí	Sí	Sí
Función Antiestática	Sí	Sí	Sí	No
Capacidad de uso	Bajo	Bajo	Bajo	medioalto
Dimensiones & Peso
Altura	35.7 cm	31 cm	34.5 cm	30 cm
Profundidad	21.5 cm	9 cm	14 cm	20 cm
Peso	5.6 kg	3.4 kg	5.6 kg	5.5 kg

Eureka Mignon Zero 65 Todo Uso

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